Joule
3.46
（0件）USD 75
韓式料理
西雅圖, 華盛頓州, 美國
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
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：沒有空位
：公休日
創意共享盤用餐
朱爾提供富有創意、以風味為主的菜餚，結合了引人入勝的搭配和周到的執行。菜單設計為共享，並包含適合素食者和無麩質飲食者的選擇。獨特的雞尾酒單強調草本和柑橘的風味，而細心且親切的服務則增添了愉悅的用餐體驗。
評分
3.46（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
照片
菜單
Dinner Menu
Wine List
Cocktail
Dessert Menu
Dinner Menu
Wine List
Dessert Menu
Cocktail
Dinner Menu
Wine List
Dessert Menu
Cocktail
Starter
Scallion Pancake
smoked salmon roe, crème fraiche
USD 14
Bone Marrow
spicy anchovy butter, leek
USD 14
Salad
Smoked Tofu
honshimeji confit, soy truffle vinaigrette
USD 12
Rice and Noodle
Spicy Rice Cake
chorizo, pickled mustard green
USD 18
Vegetable
Chinese Broccoli
walnut pesto
USD 12
Meat
"That" Short Rib Steak*
kalbi, grilled kimchi, 6oz, WA
USD 28
Kalbi Burger*
horseradish, giardiniera*, 8oz WA
USD 19
Fish
Mackerel
green curry cilantro chimichurri, black currant
USD 20
Sweets
Joule Box
coconut semi freddo, grapefruit brulee
USD 8
White
Isenhower Cellars, Cabernet Franc, 2017, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Brian Carter, 'Oriana' Southern Rhone, 2014, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Balboa 'Mith', Southern Rhone, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
March, Chardonnay, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Fausse Piste 'Le Communard', White Blend, 2015, OR
時價（請詢價）
Deux Vert 'Roots', Melon de Bourgogne, 2014, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Amity, White Pinot Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Solena, Pinot Gris, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Golden Cluster, Savagnin Rose, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Raconteur, Chenin Blanc - Gruner Veltliner, 2015, WA
時價（請詢價）
Orr, Chenin Blanc, 2016, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Leah Jorgensen, Sauvignon Blanc, 2016, Rogue Valley, OR
時價（請詢價）
Illahe, Gruner Veltliner, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cristom, Estate Viognier, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Vital, Rosé, 2016, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Gramercy Cellars, Picpoul, 2016, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Red
Soos Creek 'Artist #13', Red Wine, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mark Ryan, 'The Dissident', BDX Blend, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Amaurice Cellars, Malbec, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Two Mountain Estate, Cabernet Franc, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Gramarcy Cellars Cabernet 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Walla Walla Vintners, Merlot, 2014, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Long Shadows, 'Saggi', Sangiovese Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gilbert Cellars, Allobroges, 2013, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Pomum, 'Tinto', 2012, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Revelry Range 'Aerials Series, ' Syrah/Grenache, 2014, Col. Valley, WA
時價（請詢價）
Casa Smith, Barbera, 2015, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Beast by Buty, 'Wildebeest', Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Kiona, Estate Cabernet Sauvignon, 2014, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Idilico, Monastrell, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Hedges, Syrah, 2012, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Cedergreen, Gamay Noir, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Almquist Family Vintners, 'Smitten' Nebbiolo, 2010, WA
時價（請詢價）
Voix de la Vigne, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cavatappi, Sangiovese, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Omero, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Minimus, Trousseau Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Sparkling & Cider
Syncline, 'Scintillation', Gruner Veltliner Brut, 2015, WA
時價（請詢價）
Treveri, Blanc de Noir, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mountain Dome, Vintage 2006 Brut, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gruet Family 'Sauvage' Blanc de Blacs, WA
時價（請詢價）
Cocktail
On Holiday
Gin, Poblano Liqueur, Floral Vermouth, Mole Bitters, Mezcal Rinse
USD 12
Thor's Fortune
Gin, Brennivin, Golden beet shrub, lemon
USD 13
Paper Crane
Sochu, Yuzu, Meletti Amaro, Aperol
USD 11
Déviant
Scotch, grapefruit, Campari, pamplemousse
USD 12
Jalisco Campfire
Tequila, Lapsang Souchong, Agave, Thai chili, Lime
USD 12
Sweet Freedom
Blood Orange and Elderflower Liqueurs, Lime, Makoli
USD 11
35 Stone Buck
Asian pear infused Bourbon, Cinnamon Honey, Rachel's Ginger Beer, Peychauds Bitters
USD 11
Open Sesame
Rye, Perilla, Fernet Francisco, Angostura and Orange Bitters
USD 12
Beer
Counterbalance, Kushetka Imperial Stout, 22oz, WA
USD 14
Anchor Steam, Holiday, 12oz, CA
USD 6
Reuben's, Roasted Rye IPA, 12oz, WA
USD 6
Everybody's, Local Lager, WA
USD 5
Fremont Brewing, Pale Ale, 12oz, WA
USD 6
Hele's El Jefe, Weizen Ale, 12oz, WA
USD 6
Breakside, Wanderlust IPA, 22oz, OR
USD 12
Rambling Route, Cider, 16oz, WA
USD 6
Backwoods Brewing, Copperline Amber, Amber Ale, 12oz, WA
USD 6
NA Bitburger Drive, 11.2oz, Germany
USD 5
N.A.
Pellegrino
時價（請詢價）
Seasonal Shrub
USD 4
Sweet Roasted Corn Tea
USD 3
Rachel's Ginger Beer
USD 6
Main
Peppercorn Meringue
orange and pineapple ice cream, almond cake, coconut anglaise
時價（請詢價）
Black Sesame Bread Pudding
tahini banana caramel and creamed honey whip
USD 10
Grains of Paradise Cheesecake
huckleberry, white chocolate crunch
USD 9
Dulcey Mousse Fudge Cake
cream soda gelee, black bean caramel
USD 10
Joule Box
pearl tapioca, ruby grapefruit brulee, coconut
USD 8
Dessert Wine
Brian Carter, 'Opulento, ' 2012, Yakima Valley, WA
USD 11
Almquist Family Vintners, Late Harvest Muscat, 2014, WA
USD 10
Two Mountain, Vinho Vermelho, 2011, Yakima Valley, WA
USD 12
Kiona Vineyards, Ice Wine, Chenin Blanc, 2014, Red Mtn, WA
USD 11
Starter
Scallion Pancake
smoked salmon roe, crème fraiche
USD 14
Bone Marrow
spicy anchovy butter, leek
USD 14
Salad
Smoked Tofu
honshimeji confit, soy truffle vinaigrette
USD 12
Rice and Noodle
Spicy Rice Cake
chorizo, pickled mustard green
USD 18
Vegetable
Chinese Broccoli
walnut pesto
USD 12
Meat
"That" Short Rib Steak*
kalbi, grilled kimchi, 6oz, WA
USD 28
Kalbi Burger*
horseradish, giardiniera*, 8oz WA
USD 19
Fish
Mackerel
green curry cilantro chimichurri, black currant
USD 20
Sweets
Joule Box
coconut semi freddo, grapefruit brulee
USD 8
White
Isenhower Cellars, Cabernet Franc, 2017, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Brian Carter, 'Oriana' Southern Rhone, 2014, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Balboa 'Mith', Southern Rhone, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
March, Chardonnay, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Fausse Piste 'Le Communard', White Blend, 2015, OR
時價（請詢價）
Deux Vert 'Roots', Melon de Bourgogne, 2014, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Amity, White Pinot Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Solena, Pinot Gris, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Golden Cluster, Savagnin Rose, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Raconteur, Chenin Blanc - Gruner Veltliner, 2015, WA
時價（請詢價）
Orr, Chenin Blanc, 2016, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Leah Jorgensen, Sauvignon Blanc, 2016, Rogue Valley, OR
時價（請詢價）
Illahe, Gruner Veltliner, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cristom, Estate Viognier, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Vital, Rosé, 2016, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Gramercy Cellars, Picpoul, 2016, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Red
Soos Creek 'Artist #13', Red Wine, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mark Ryan, 'The Dissident', BDX Blend, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Amaurice Cellars, Malbec, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Two Mountain Estate, Cabernet Franc, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Gramarcy Cellars Cabernet 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Walla Walla Vintners, Merlot, 2014, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Long Shadows, 'Saggi', Sangiovese Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gilbert Cellars, Allobroges, 2013, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Pomum, 'Tinto', 2012, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Revelry Range 'Aerials Series, ' Syrah/Grenache, 2014, Col. Valley, WA
時價（請詢價）
Casa Smith, Barbera, 2015, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Beast by Buty, 'Wildebeest', Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Kiona, Estate Cabernet Sauvignon, 2014, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Idilico, Monastrell, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Hedges, Syrah, 2012, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Cedergreen, Gamay Noir, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Almquist Family Vintners, 'Smitten' Nebbiolo, 2010, WA
時價（請詢價）
Voix de la Vigne, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cavatappi, Sangiovese, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Omero, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Minimus, Trousseau Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Main
Peppercorn Meringue
orange and pineapple ice cream, almond cake, coconut anglaise
時價（請詢價）
Black Sesame Bread Pudding
tahini banana caramel and creamed honey whip
USD 10
Grains of Paradise Cheesecake
huckleberry, white chocolate crunch
USD 9
Dulcey Mousse Fudge Cake
cream soda gelee, black bean caramel
USD 10
Joule Box
pearl tapioca, ruby grapefruit brulee, coconut
USD 8
Dessert Wine
Brian Carter, 'Opulento, ' 2012, Yakima Valley, WA
USD 11
Almquist Family Vintners, Late Harvest Muscat, 2014, WA
USD 10
Two Mountain, Vinho Vermelho, 2011, Yakima Valley, WA
USD 12
Kiona Vineyards, Ice Wine, Chenin Blanc, 2014, Red Mtn, WA
USD 11
Sparkling Cider
Syncline, 'Scintillation', Gruner Veltliner Brut, 2015, WA
時價（請詢價）
Treveri, Blanc de Noir, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mountain Dome, Vintage 2006 Brut, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gruet Family 'Sauvage' Blanc de Blacs, WA
時價（請詢價）
Cocktail
On Holiday
Gin, Poblano Liqueur, Floral Vermouth, Mole Bitters, Mezcal Rinse
USD 12
Thor's Fortune
Gin, Brennivin, Golden beet shrub, lemon
USD 13
Paper Crane
Sochu, Yuzu, Meletti Amaro, Aperol
USD 11
Déviant
Scotch, grapefruit, Campari, pamplemousse
USD 12
Jalisco Campfire
Tequila, Lapsang Souchong, Agave, Thai chili, Lime
USD 12
Sweet Freedom
Blood Orange and Elderflower Liqueurs, Lime, Makoli
USD 11
35 Stone Buck
Asian pear infused Bourbon, Cinnamon Honey, Rachel's Ginger Beer, Peychauds Bitters
USD 11
Open Sesame
Rye, Perilla, Fernet Francisco, Angostura and Orange Bitters
USD 12
Beer
Counterbalance, Kushetka Imperial Stout, 22oz, WA
USD 14
Anchor Steam, Holiday, 12oz, CA
USD 6
Reuben's, Roasted Rye IPA, 12oz, WA
USD 6
Everybody's, Local Lager, WA
USD 5
Fremont Brewing, Pale Ale, 12oz, WA
USD 6
Hele's El Jefe, Weizen Ale, 12oz, WA
USD 6
Breakside, Wanderlust IPA, 22oz, OR
USD 12
Rambling Route, Cider, 16oz, WA
USD 6
Backwoods Brewing, Copperline Amber, Amber Ale, 12oz, WA
USD 6
NA Bitburger Drive, 11.2oz, Germany
USD 5
N.A.
Pellegrino
時價（請詢價）
Seasonal Shrub
USD 4
Sweet Roasted Corn Tea
USD 3
Rachel's Ginger Beer
USD 6
Starter
Scallion Pancake
smoked salmon roe, crème fraiche
USD 14
Bone Marrow
spicy anchovy butter, leek
USD 14
Salad
Smoked Tofu
honshimeji confit, soy truffle vinaigrette
USD 12
Rice and Noodle
Spicy Rice Cake
chorizo, pickled mustard green
USD 18
Vegetable
Chinese Broccoli
walnut pesto
USD 12
Meat
"That" Short Rib Steak*
kalbi, grilled kimchi, 6oz, WA
USD 28
Kalbi Burger*
horseradish, giardiniera*, 8oz WA
USD 19
Fish
Mackerel
green curry cilantro chimichurri, black currant
USD 20
Sweets
Joule Box
coconut semi freddo, grapefruit brulee
USD 8
White
Isenhower Cellars, Cabernet Franc, 2017, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Brian Carter, 'Oriana' Southern Rhone, 2014, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Balboa 'Mith', Southern Rhone, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
March, Chardonnay, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Fausse Piste 'Le Communard', White Blend, 2015, OR
時價（請詢價）
Deux Vert 'Roots', Melon de Bourgogne, 2014, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Amity, White Pinot Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Solena, Pinot Gris, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Golden Cluster, Savagnin Rose, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Raconteur, Chenin Blanc - Gruner Veltliner, 2015, WA
時價（請詢價）
Orr, Chenin Blanc, 2016, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Leah Jorgensen, Sauvignon Blanc, 2016, Rogue Valley, OR
時價（請詢價）
Illahe, Gruner Veltliner, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cristom, Estate Viognier, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Vital, Rosé, 2016, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Gramercy Cellars, Picpoul, 2016, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Red
Soos Creek 'Artist #13', Red Wine, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mark Ryan, 'The Dissident', BDX Blend, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Amaurice Cellars, Malbec, 2014, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Two Mountain Estate, Cabernet Franc, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Gramarcy Cellars Cabernet 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Walla Walla Vintners, Merlot, 2014, Walla Walla Valley, WA
時價（請詢價）
Long Shadows, 'Saggi', Sangiovese Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gilbert Cellars, Allobroges, 2013, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Pomum, 'Tinto', 2012, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Revelry Range 'Aerials Series, ' Syrah/Grenache, 2014, Col. Valley, WA
時價（請詢價）
Casa Smith, Barbera, 2015, Wahluke Slope, WA
時價（請詢價）
Beast by Buty, 'Wildebeest', Blend, 2013, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Kiona, Estate Cabernet Sauvignon, 2014, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Idilico, Monastrell, 2013, Yakima Valley, WA
時價（請詢價）
Hedges, Syrah, 2012, Red Mountain, WA
時價（請詢價）
Cedergreen, Gamay Noir, 2015, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Almquist Family Vintners, 'Smitten' Nebbiolo, 2010, WA
時價（請詢價）
Voix de la Vigne, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Cavatappi, Sangiovese, 2015, Walla Walla, WA
時價（請詢價）
Omero, Pinot Noir, 2015, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Minimus, Trousseau Noir, 2016, Willamette Valley, OR
時價（請詢價）
Main
Peppercorn Meringue
orange and pineapple ice cream, almond cake, coconut anglaise
時價（請詢價）
Black Sesame Bread Pudding
tahini banana caramel and creamed honey whip
USD 10
Grains of Paradise Cheesecake
huckleberry, white chocolate crunch
USD 9
Dulcey Mousse Fudge Cake
cream soda gelee, black bean caramel
USD 10
Joule Box
pearl tapioca, ruby grapefruit brulee, coconut
USD 8
Dessert Wine
Brian Carter, 'Opulento, ' 2012, Yakima Valley, WA
USD 11
Almquist Family Vintners, Late Harvest Muscat, 2014, WA
USD 10
Two Mountain, Vinho Vermelho, 2011, Yakima Valley, WA
USD 12
Kiona Vineyards, Ice Wine, Chenin Blanc, 2014, Red Mtn, WA
USD 11
Sparkling & Cider
Syncline, 'Scintillation', Gruner Veltliner Brut, 2015, WA
時價（請詢價）
Treveri, Blanc de Noir, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Mountain Dome, Vintage 2006 Brut, Columbia Valley, WA
時價（請詢價）
Gruet Family 'Sauvage' Blanc de Blacs, WA
時價（請詢價）
Cocktail
On Holiday
Gin, Poblano Liqueur, Floral Vermouth, Mole Bitters, Mezcal Rinse
USD 12
Thor's Fortune
Gin, Brennivin, Golden beet shrub, lemon
USD 13
Paper Crane
Sochu, Yuzu, Meletti Amaro, Aperol
USD 11
Déviant
Scotch, grapefruit, Campari, pamplemousse
USD 12
Jalisco Campfire
Tequila, Lapsang Souchong, Agave, Thai chili, Lime
USD 12
Sweet Freedom
Blood Orange and Elderflower Liqueurs, Lime, Makoli
USD 11
35 Stone Buck
Asian pear infused Bourbon, Cinnamon Honey, Rachel's Ginger Beer, Peychauds Bitters
USD 11
Open Sesame
Rye, Perilla, Fernet Francisco, Angostura and Orange Bitters
USD 12
Beer
Counterbalance, Kushetka Imperial Stout, 22oz, WA
USD 14
Anchor Steam, Holiday, 12oz, CA
USD 6
Reuben's, Roasted Rye IPA, 12oz, WA
USD 6
Everybody's, Local Lager, WA
USD 5
Fremont Brewing, Pale Ale, 12oz, WA
USD 6
Hele's El Jefe, Weizen Ale, 12oz, WA
USD 6
Breakside, Wanderlust IPA, 22oz, OR
USD 12
Rambling Route, Cider, 16oz, WA
USD 6
Backwoods Brewing, Copperline Amber, Amber Ale, 12oz, WA
USD 6
NA Bitburger Drive, 11.2oz, Germany
USD 5
N.A.
Pellegrino
時價（請詢價）
Seasonal Shrub
USD 4
Sweet Roasted Corn Tea
USD 3
Rachel's Ginger Beer
USD 6
基本資訊
此餐廳的資訊由使用者登記，無法保證資訊的準確性。使用時請務必提前確認。
店名
Joule
英語
Joule
日語
ジュール
家
지울
預約
可預約・代理預約
電話號碼
地址
營業時間
星期日
17:00~21:00
可預約
星期一
17:00~21:00
可預約
星期二
17:00~21:00
可預約
星期三
17:00~21:00
可預約
星期四
17:00~21:00
可預約
星期五
17:00~22:00
可預約
星期六
17:00~22:00
可預約
國定假日
17:00~21:00
可預約
預算
USD 75
付款方式
可使用信用卡(金融卡)
吸菸
不清楚
開業日期
不清楚
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