Donggyeong Itshoku

단 한번도 얼리지 않은 생연어를 해체부터 숙성까지 직접하여 만든 초밥(23,000원)

단 한번도 얼리지 않은 생연어로 천일염과 사케다시마로 숙성하여 매우 부드럽습니다(23,000원)

생연어와 직접만든 소스에 찍어먹는 연어덮밥(12,000원)

청정호주산 육회(170g)와 직접만든 소스에 비벼먹는 육회덮밥(11,000원)

일본라멘의 대표라멘이며 돼지사골을 우려낸 육수를 쓰는 라멘(9,000원)

고추, 대파기름이 첨가된 매콤한 돈코츠라멘(9,500원)

검은 마늘기름과 구운마늘이 들어가서 더욱 깊은 맛을 내는 라멘(9,500원)

닭육수와 다시간장을 기본으로 한 맛이 깔끔한 라멘(9,000원)

돼지사골을 우려낸 육수와 일본식 된장으로 맛을 낸 라멘(9,000원)

돼지사골 육수와 미소된장을 기본으로 3가지 고춧가루를 혼합한 매운라멘(9,500원)

신선한 육회(170g)와 직접만든 고추장 소스에 비벼먹는 육회비빔라멘(11,000원)

(7,500원)

불닭 볶음, 육회, 차슈 토핑(7,000원)

(5,500원)

(3,500원)