1/10

馳走啐啄一十

Name: 馳走 啐啄一十
Address: 廣島縣廣島市中區富士見町5-1 隨木ビル 1F, 廣島市中區, 廣島縣, JP
Telephone: +81822490957
Price range: JPY 36,000
Rating: 4.24

Chisou Sottakuichi

4.24

（3件）

JPY 36,000

懷石料理

廣島市中區, 廣島縣, 日本

8

訊息

預約

可預約・代理預約

類型

預算

JPY 36,000

營業時間

地址

2026/9/20 至 2026/10/17

日	一	二	三	四	五	六
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	10/1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17

：立即預約

：預約申請

：沒有空位

：公休日

預約規則

目前的預約受理期間 : 2026年9月1日〜2026年11月30日

下次接受預約的日期和時間 : 2026年10月1日週四上午12:00

能夠品味素材美味的廣島名店

馳走啐啄一十是一家提供使用廣島湧水製作的上等高湯和精選素材所創造的特別料理的名店。雖然味道簡單，但深厚的餘韻是其特色，每道菜品都能突顯素材的鮮美。店內色調沉穩，讓人能在放鬆的氛圍中享受特別的時光。每次造訪都會帶來新的驚喜和感動，等待著美食體驗的到來。

評分

4.24（3件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

5

服務

4

氣氛

4

CP值

3

餐廳位於隱密之處，氛圍寧靜祥和。狹小的吧台空間，連餐具也散發出優雅的氣息。首先，他們仔細講解了高湯的製作方法，傳達了他們對海帶的用心，讓您充分品嚐到它的香氣和美味。食材精挑細選，技藝精湛，每道菜都達到了完美的平衡。我很喜歡刺身和烤黑喉鱸魚的差別，最後享用的香濃松露飯更是令人回味無窮。他們非常細心周到，提前詢問了我的飲食習慣，讓我度過了一段非常愉快的時光。

松山陽

@you-matsuyama

2025年1月31日

地的食材所製作的當地特色料理非常美味。

1

照片

菜單

All day

Drink

17:00-23:00 (週一、週二、週三、週四、週五、週六)

套餐

Omakase 22,000日圓套餐

最長停留時間：2 小時 *飲料費與課程費分開。 *商品數量可能會改變。內容因季節和庫存情況而異。課程價格根據使用的原料和數量而有所不同。所列價格為取消費用，因此如果沒有取消，您的座位將不收取任何費用。

JPY 22,000

套餐

*2024年3月起◆主廚搭配27,500日圓套餐◆

這是我們推薦的課程，在這裡您可以充分欣賞我們工匠的技能和對細節的關注。請欣賞充滿店主心意的商品。 *飲料費用不包含在課程費用中。 *產品供應情況可能會有所變動。 *自 2025 年 1 月起，僅在星期日和公共假日 12:00 開始接受預訂。內容將根據季節和供應情況而有所不同。請透過電話聯繫我們。套餐的價格會根據所用食材和菜餚數量而有所不同。 *開始時間：週一至週五 18:00~ 週六 17:00~ 週日及公眾假期 12:00~

JPY 27,500

Art of Sake ◆主廚精選套餐（搭配清酒）◆3,3000 日圓 11 道菜

這是我們推薦的課程，在這裡您可以充分欣賞我們工匠的技能和對細節的關注。請品嚐充滿店主心意的菜餚以及八種日本酒。 *產品供應情況可能會有所變動。 *除搭配清酒外，其他飲品需額外收費。 *自 2025 年 1 月起，僅在星期日和公共假日 12:00 開始接受預訂。內容將根據季節和供應情況而有所不同。請透過電話聯繫我們。套餐的價格會根據所用食材和菜餚數量而有所不同。 *開始時間：週一至週五 18:00~ 週六 17:00~ 週日及公眾假日 12:00~

JPY 33,000

◆Omakase Course ◆27,5000 yen *On Sundays and holidays, only 12:00 start time will be available from January 2025.

This is our recommended course that allows you to receive the skill and attention of a master chef with all your heart. Please enjoy the items that are filled with the owner's passion. Beverage charges are not included in the course price. The number of items may vary. *From January 2025, only 12:00 start time will be available on Sundays and holidays.

JPY 27,500

◆Art of Sake with Sake Pairing, Omakase Course, 3,300 yen *On Sundays and holidays, only 12:00 start time is available.

This is our restaurant's recommended course, where you can take in the skill and attention to detail of a master chef with all your heart. Please enjoy the dishes that are filled with the owner's passion with our 8 types of sake pairings. The number of items may vary. Sake other than those in the sake pairing menu will be charged separately. Sake pairings other than those listed above will be charged separately.

JPY 33,000