Madama Piola

馬達瑪·皮奧拉是一家位於都靈聖薩爾瓦里奧區的米其林餐廳，提供傳統皮埃蒙特料理的現代詮釋。復原的歷史細節（如裸露的拱門等）與精緻的現代設計融合在一起，顧客可以從吧台座位欣賞廚房的情況。菜品如搭配烤醬的維特羅·托納托和阿尼奧洛蒂·德爾·普林等，突顯了當地風味，並且精選的葡萄酒單和多語言的周到服務更是其魅力所在。