Myeongdong Jin Kalguksu

明洞真刀麵的代表菜單是彈牙的麵條和濃郁的牛骨高湯相結合的刀削麵。肉類和蘑菇的配料增添了深厚的味道，而辛辣的「火」刀削麵也是人氣菜單之一。所有菜單都以合理的價格提供，白飯則無限續加，讓人能夠享受豐盛的餐點。

店面裝潢整潔且有序，並以自然的間接照明營造出舒適的氛圍。透過自助點餐系統，提供了獨自用餐的舒適環境。