Simkatsu

各式各樣的豬排菜單，包括加布里薩爾卡茨、里肌肉卡茨、嫩肩肉卡茨、莫札瑞拉起司卡茨等，並搭配各種醬汁供應。特別是，柔嫩的嫩肩肉卡茨和清新的柚子醬沙拉非常受歡迎。

以小規模的桌吧形式運營，提供舒適而放鬆的氛圍。可以直接看到廚房的烹飪過程，讓人感到信任。

從魯圓城市開始，移至孝成洞的心勝豬排受到當地居民的持續喜愛，並以其豬排的味道和品質口耳相傳。