加賀の井酒造

新潟縣最古老的造酒屋「加賀之井酒造」成立於1650年，擁有悠久的歷史。與目田家有淵源的這個名字，自江戶時代以來便受到參勤交代的武士們的喜愛。這家酒藏在現存的酒藏中，門檻低，讓人能輕鬆享受試飲的體驗，這是其魅力所在。使用新潟縣產的米，最大限度地發揮米的美味，這款酒持續讓許多人陶醉於其風味之中。