Ein verstecktes Yakiniku-Restaurant, das die Köstlichkeit von Fleisch verfolgt
Das Yakiniku-Restaurant befindet sich in der Stadt Kani, Präfektur Gifu, und konzentriert sich darauf, den Geschmack des Fleisches in vollem Umfang zur Geltung zu bringen. Besonders das Wagyu-Brisket ist ein Meisterwerk, das die Kunstfertigkeit der Handwerker zeigt und ein schmelzendes Gefühl auf der Zunge bietet. Die Möglichkeit, verschiedene Fleischteile in kleinen Portionen zu genießen, ist ebenfalls ein Reiz, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.