Ein Grillrestaurant, das die Faszination des Misaki-Rinds erleben lässt
Das Grillrestaurant befindet sich in Ishigaki, Präfektur Okinawa, und bietet exquisite Gerichte, die sich auf das Misaki-Rind konzentrieren. Das Misaki-Rind, dessen Fett bei Körpertemperatur schmilzt, ist dafür bekannt, dass es ohne Völlegefühl genossen werden kann. Man kann das zarte Fleisch mit seinem ursprünglichen Geschmack genießen, und es ist bei den Einheimischen sehr beliebt.