Ein Restaurant, in dem man die köstlichen, aromatisch gegrillten Unagi-Spezialitäten aus Mishima genießen kann
Inmitten des Wettstreits um die besten Unagi-Restaurants rund um den Bahnhof Mishima ist dies ein Lokal, das für seine außen knusprig und innen saftig gegrillten Unagi bekannt ist. Man kann zwischen der Kanto- und der Kansai-Zubereitungsart wählen, und viele Gäste loben die perfekte Balance der süß-salzigen Sojasauce. Der Unagi, der mit reinem Wasser aus dem Fuji bearbeitet wurde, hat keinen unangenehmen Geruch und kann zusammen mit aromatischem, frischem Sansho und einer köstlichen Leberbrühe genossen werden. In dem schönen Restaurant, das man auf seiner Reise gerne besuchen möchte, kann man den authentischen Geschmack von Unagi in vollen Zügen genießen.