Ein berühmtes Restaurant mit handgemachten Soba aus Steinmühlenmehl
Ein renommiertes Soba-Restaurant in Isawa. Die handgemachten Soba, die aus selbstgemahlenem Steinmühlenmehl hergestellt werden, zeichnen sich durch ihre feine Nudelstruktur, eine feste Konsistenz und ein elegantes Aroma aus. Der Moment, in dem man sie mit einer würzigen Brühe genießt, ist ein himmlisches Erlebnis und wird von Einheimischen sowie Touristen geliebt.