Das versteckte Juwel am Yamanakasee genießen
Das "Ootaka", gelegen am naturreichen Yamanakasee mit Blick auf den Fuji, ist ein charmantes Restaurant, in dem man einzigartige Gerichte genießen kann. Das Hausgericht "Shio Houtou" vereint lokal produzierte Zutaten, die üppig in einem Wok serviert werden, und zieht viele Stammgäste an. Besonders das "Fuji Sakura Masu Sushi" zeichnet sich durch seinen rauchigen Geschmack und seine saftige Textur aus und ist ein Gericht, das man anderswo nicht findet. Bei den herzlichen, von lokaler Liebe geprägten Gerichten kann man bei jedem Besuch eine zufriedenstellende Zeit verbringen.