Spezialrestaurant für Schweinefleischgerichte, in dem der Charme vielfältiger Kombinationen lebendig wird
Paldang Jokbal ist ein Laden in Nonhyeon-dong, in dem man warme halbe-halbe-Jokbal und Kimchi-Kalguksu zusammen genießen kann. Das Hauptgeschäft ist sehr beliebt und ziemlich groß; wenn alle Plätze besetzt sind, kann man auch im benachbarten Hühnerfußladen bestellen. Auf der Speisekarte stehen süße und warme Varianten von Jokbal, scharfes Jokbal, scharfes Silbi-Kimchi und ähnliches; der lebhafte Flair und das schmackhafte Essen machen den Ort attraktiv. Es eignet sich auch als Begleitung zu Alkohol, und besonders das Jokbal ist zart und lecker, sowohl das Fleisch als auch die Haut.