Tatsusho is a hidden gem beloved in Fukuoka that serves exquisite sushi made with fresh seafood. Especially appealing are ingredient-focused dishes such as thick-cut whale une and Amakusa kohada. At a friendly, casual counter where you can enjoy conversation with the staff, you can fully savor the sushi. It offers excellent value for money and is a comfortable spot with many repeat customers.
Shu Fuji ist ein traditionelles Restaurant, das sich auf Sushi und regionalen Sake aus den natürlichen Fischen von Kyushu spezialisiert hat. In einem ruhigen Raum, der von dem Duft von Zeder erfüllt ist, werden die Sushi-Stücke vom Chef sorgfältig zubereitet, und jedes Stück ist ein Meisterwerk. Zusammen mit köstlichen Gerichten bietet das Restaurant eine Auswahl an regionalem Sake aus ganz Japan, insbesondere aus Kyushu, sodass man bei jedem Besuch neue Geschmäcker entdecken kann. Es ist ein Ort, an dem man in einer harmonischen Atmosphäre empfangen wird und sich entspannen kann.
Located in Hakata Ward, Fukuoka City, Sushi Yamato allows diners to enjoy fresh seasonal seafood dishes and the skill of artisans who make the sushi right in front of them. The dishes are made with seasonal seafood imported from Kyushu and all over Japan, and the visually beautiful sushi welcomes you, showing the delicate work of the artisans.
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