Das Restaurant „Torishiki“, das als „das schwierigste Yakitori-Restaurant in Japan, um einen Tisch zu reservieren“ bezeichnet wird, ist ein beliebter Ort. Es legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die Zubereitung und erhielt im dritten Jahr nach der Eröffnung als erstes Yakitori-Restaurant einen Michelin-Stern. Ein Restaurant, das sowohl in der Realität als auch im Ruf beliebt ist.
Un Fait is a bistro renowned for its deliciousness that makes you want to visit even after a year of waiting. Dishes like roasted Ezo deer and freshly baked financiers are all exquisite, with the rich flavor and tenderness of the roast being particularly impressive. The fluffy prosciutto served from a manual slicer melts in your mouth. It's a hidden gem of French cuisine.
Pignon ist ein bekanntes Restaurant für casual französische Küche, das sich im tiefen Shibuya befindet. Das gemütliche, terrassenartige Innendesign bietet einen Raum, in dem Menschen in verschiedenen Situationen entspannen können. Die Gerichte, die aus sorgfältig ausgewählten, regionalen Zutaten zubereitet werden, sind alle exquisit, besonders die Zubereitung von Fisch und Fleisch sowie die geschmackvollen Salate werden sehr gelobt. Es bietet einen luxuriösen Moment, in dem man authentische Bistro-Küche genießen kann, während man eine fröhliche und lebhafte Zeit verbringt.
A quiet yakitori restaurant that one would not expect to find in Shibuya Station. The restaurant mainly deals in rare parts of yakitori, which are rare even among yakitori restaurants, and is proud of its yakitori using 4 to 5 kinds of local chicken such as "Horohorodori" and "Ichikuro Shamo". This is a restaurant where you can enjoy exquisite yakitori that will make even food connoisseurs swoon.
An eel restaurant in Ikebukuro that has become world famous. Basically, there is only one omakase course. The one and only place to enjoy a full course of eels. If you become a regular customer, you can also order grilled skewers. Reservations are extremely difficult to make, and it is said that there is now a one or two year wait. The sight of the owner handling and grilling the eel over the counter is a sight to behold.
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