Das "Sutchi", das bei Besuchern von Tokio beliebt ist, ist ein gemütliches Grillrestaurant, in dem man eine Vielzahl von Innereien genießen kann. Das geschmackvolle Fleisch und die mild gewürzten kalten Nudeln sind ein Genuss. Man kann ganz einfach über ein Touchpanel bestellen, sodass man das Grillen reibungslos genießen kann.
Ichinotori Kawabata is an izakaya where you can enjoy local Akita specialties in a vibrant atmosphere. The interior features counter seating surrounding the grill, allowing diners to savor their meals while watching the cooking process up close. The yakitori made with Hinai chicken and Iwate prefecture's Akadori is exquisite, and the diverse menu, including special tsukune and chicken skin skewers, captivates visitors. It's an ideal place for travelers to experience local flavors, making it a spot you’ll want to revisit.