Shunsai Chūka Tamaya

Wir bieten chinesische Gerichte mit einem hausgemachten, sanften Geschmack an. Durch eine fettarme Zubereitung fühlt man sich wie bei einem hausgemachten Essen. Klassiker wie Garnelen-Chili und süß-sauerer Schweinefleisch sind kreativ zubereitet und sehen auch noch schön aus. Die Gewürze sind so gewählt, dass man sie auch alkoholfrei genießen kann.

In einem Wohngebiet befindet sich ein schickes chinesisches Restaurant, das eine moderne Atmosphäre wie in einem Café ausstrahlt. Trotz der lässigen Einrichtung kann man in einem ruhigen Raum in Ruhe essen. Das Innere ist sauber, und bei jedem Besuch gibt es vielleicht neue Entdeckungen.

Das Restaurant befindet sich in der Stadt Sano, Präfektur Tochigi, und bietet einen neuen Stil der chinesischen Küche, der in der Region verwurzelt ist. Es ist bekannt für gesunde chinesische Gerichte, die Elemente der japanischen Küche integrieren und von den Einheimischen geschätzt werden. Die Gerichte zeichnen sich durch die Integration neuer Kochmethoden aus, die Tradition und Innovation vereinen.