Sosaku Washoku Hana Asagi

Die Gerichte zeichnen sich durch die Verwendung frischer Zutaten und traditionelle Zubereitungstechniken aus. Sie können verschiedene Speisen wie Nigiri-Sushi, Tempura und Eintöpfe genießen. Der natürliche Umami-Geschmack der Zutaten wird maximal zur Geltung gebracht, und Sie können die Aromen der verschiedenen Jahreszeiten genießen. Die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereiteten Gerichte bieten den Besuchern ein tiefes Gefühl der Zufriedenheit.

Im Inneren erstreckt sich ein ruhiger Raum, der den japanischen Charme schätzt und den Besuchern angenehme Momente bietet. Es gibt auch abgetrennte Sitzplätze, die es ermöglichen, private Zeiten zu genießen. Die warmen Lichter und die angenehme Einrichtung heißen die Besucher freundlich willkommen und schaffen besondere Momente.

Im Februar 2021 wurde in der Gemeinde Yomitan in der Präfektur Okinawa eröffnet. Es wird ein neuer Stil der japanischen Küche vorgeschlagen, der frischen Wind in die lokale Esskultur bringt. Die Gerichte, die Tradition und Innovation vereinen, werden von vielen Menschen geliebt und tragen zur Entwicklung der lokalen Esskultur bei.