Palm Beach

Im Mittelpunkt stehen frische Meeresfrüchte, die der Inhaber durch Freitauchen gefangen hat, und es werden einfache Gerichte angeboten, die die Qualität der Zutaten zur Geltung bringen. Auch Fleischgerichte vom Grill und Leberpastete sind reichhaltig und bieten eine breite Palette an Geschmäckern. Die Kombination mit Weinen aus Yamagata ist ebenfalls hervorragend, und die harmonische Zusammenstellung der Gerichte ist besonders ansprechend.

Das Innere des Restaurants hat eine ruhige Atmosphäre und bietet einen Raum, in dem man entspannt essen kann. Es ist nicht übermäßig prunkvoll, sondern die warme Einrichtung schafft ein angenehmes Ambiente. Es ist auch für diejenigen geeignet, die eine besondere Zeit verbringen möchten, da man in Ruhe mit den Gerichten interagieren kann.

Am 20. Oktober 2023 eröffnet in der Gemeinde Yomitan, Präfektur Okinawa. Mit einer einzigartigen Kombination aus den Zutaten von Yamagata, den Wurzeln des Inhabers, und Okinawa zieht es Aufmerksamkeit auf sich. Mit frischen Meeresfrüchten und regionalen Gerichten gewinnt es die Unterstützung von Einheimischen und Touristen.