Wan Fang

Es stehen Gerichte zur Verfügung, die reichlich Fleisch und Gemüse aus Nagano verwenden und den lokalen Geschmack genießen lassen. Besonders die Rinderuni in Algen und die Bagna Cauda sind aufwendige Gerichte, die man genießen kann. In Kombination mit regionalem Sake kann man einen noch intensiveren Geschmack erleben, und die Essenszeit wird zu etwas Besonderem.

Das Innere des umgebauten alten Hauses hat eine moderne Bauweise, in der Lehmwände und große Fenster harmonieren. Von den Thekenplätzen im Erdgeschoss aus kann man die Apfelbaumallee betrachten und entspannte Stunden verbringen. Zusammen mit der herzlichen Bedienung bieten wir angenehme Momente.

Es befindet sich entlang der Apfelallee, die 1947 nach dem großen Brand als Symbol der Wiederbelebung geschaffen wurde. Es fügt sich harmonisch in die historische Stadtlandschaft ein und wird seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt. Dieses Geschäft, das mit der Geschichte der Region gewachsen ist, bietet den Besuchern ein besonderes Erlebnis.