Wan Fang

Des plats préparés avec une abondance de viande et de légumes de Nagano, permettant de savourer les saveurs locales. En particulier, vous pourrez déguster des plats élaborés tels que le bœuf enrobé d'uni et la bagna cauda. En les savourant avec du saké local, vous pourrez ressentir une profondeur de saveur encore plus grande, rendant le moment du repas spécial.

L'intérieur du restaurant, rénové à partir d'une maison ancienne, présente une construction moderne où les murs en terre et les grandes fenêtres s'harmonisent. Depuis le comptoir au rez-de-chaussée, vous pouvez profiter d'un moment de détente en admirant l'allée de pommiers. Avec un service chaleureux, nous offrons des instants agréables.

Situé le long d'une allée de pommiers construite comme symbole de la renaissance après le grand incendie de 1947, ce restaurant s'intègre dans un paysage urbain historique et est aimé par les habitants depuis de nombreuses années. Ce lieu, qui a cheminé avec l'histoire de la région, offre une expérience spéciale à ceux qui le visitent.