Kaname

Sie können verschiedene Teile des Grillfleischs genießen, angefangen bei schwarzem Wagyu-Rind und seltenen Cuts. Besonders das Rindfleisch aus der Oberschenkelregion ist zart und hat eine schmelzende Textur im Mund, die verlockend ist. Die Beilagen wie eingelegtes Gemüse und kalte Nudeln sind ebenfalls exquisit und sorgen für ein rundum zufriedenes Esserlebnis. Die Qualität und der Geschmack des Fleisches stechen hervor, und bei jedem Besuch können Sie neue Emotionen erleben.

Die Fassade, die aus einem Machiya umgebaut wurde, und die besondere Zeit, die sofort nach dem Durchschreiten des Vorhangs beginnt, sind faszinierend. In einer ruhigen Atmosphäre können Sie angenehme Momente verbringen. Der Service ist ebenfalls aufmerksam, und der Raum heilt das Herz bei jedem Besuch. Sie können die japanische Ästhetik spüren und eine entspannte Zeit genießen.

Wir haben ein historisches Machiya umgebaut und bieten, während wir die traditionelle Atmosphäre bewahren, eine moderne Art, Yakiniku zu genießen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und es wird weiterhin von den Einheimischen geliebt. Die über Jahre hinweg entwickelte Technik und die herzliche Gastfreundschaft ziehen die Besucher immer wieder in ihren Bann.