Toropikatsu

Das Tonkatsu aus Kagoshima Schwarzschwein hat eine fluffige und zarte Panade, die den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorhebt. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten wie Filet, Lende und Chicken Nanban, die alle köstlich sind. Auch das hausgemachte Curry kann genossen werden. Reis und Kohl können nach Belieben nachgefüllt werden, und es wird ein zufriedenstellendes Essen angeboten.

Der Innenraum, in dem handgefertigte Möbel stehen, hat eine helle und einladende Atmosphäre. Es gibt Sitzplätze an der Theke und Tische, sodass man auch alleine bequem vorbeikommen kann. Man kann die lokale Anziehungskraft spüren und eine entspannte Zeit verbringen. Ein Kendo-Flyer ist angebracht, was auch die Verbindung zur Region spürbar macht.

Das Restaurant, das am 25. Juli 2024 eröffnet wurde, entstand aus dem Wunsch, Tonkatsu aus der Präfektur Kagoshima in ganz Japan zu liefern. Wir legen großen Wert auf lokale Zutaten und bieten neue Aromen, die in der Region verwurzelt sind. Der Besitzer hat in Tokio gelernt und kehrte zurück, um dieses Restaurant zu eröffnen.