Restaurant Sanchi

Die Vorspeise besteht aus einer Auswahl von vier verschiedenen Gerichten, darunter auch ein Salat. Als Hauptgericht können Sie zwischen frischem Fisch der Saison oder einem empfohlenen Fleischgericht wählen; Dessert, Brot und Kaffee sind ebenfalls inbegriffen. Wir servieren französische Küche, bei der reichlich saisonales Gemüse aus Tanba in der Präfektur Hyogo verwendet wird, das direkt von Bauernhöfen geliefert wird, und die Sie mit japanischen Essstäbchen genießen können. ◆Häppchenplatte◆Frischer Fisch des Tages oder Fleischgericht des Tages◆Dessert

前菜はサラダを含めて4種類の盛り合わせです。メインは旬の鮮魚とオススメのお肉料理を一皿に盛り合わせた土日祝限定のコースです。デザート、パン、コーヒーも付いております。 兵庫の丹波より、農家さんから届く旬の野菜をふんだんに使い、和テイストのお箸で召し上がって頂くフレンチを提供しております。

Wir verwenden saisonale Zutaten: Als Vorspeise servieren wir Carpaccio aus frischem Fisch mit einer Sauce nach japanischer Art, das Fischgericht wird mit knuspriger Haut pochiert und mit einer leichten Buttersauce aus Meeresfrüchten serviert. Die Fleischgerichte werden je nach Saison mit der optimalen Zubereitungsmethode serviert. Das Menü wird durch Dessert, Brot sowie Kaffee oder Tee abgerundet und sorgt für rundum Zufriedenheit. Für alle Gerichte verwenden wir reichlich saisonales Gemüse aus Tanba! ◆Vorspeise◆Fischgericht◆Fleischgericht◆Dessert

Es handelt sich um ein besonderes Mehrgangmenü, das aus sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten zusammengestellt wird! Wir empfehlen dieses Menü besonders für wichtige Jubiläen oder wenn Sie sich einmal etwas Besonderes gönnen möchten. Das Menü umfasst insgesamt acht Gänge einschließlich Dessert. Wir legen jedoch mehr Wert auf Qualität als auf Quantität und verwenden reichlich Gemüse, um ein gesundes Gericht zu kreieren! ◆Amuse-Bouche◆Vorspeise◆Warme Vorspeise◆Fischgericht◆Zwischenhäppchen◆Fleischgericht◆Dessert◆Petits Fours

日本のフレンチをコンセプトに和の食材や調理法を取り入れ、しかもお箸で食べられるおまかせコースとなっております。 旬の魚介類や丹波から届く美味しい野菜、厳選したお肉を堪能してください！ 木の温もりを感じる落ち着いた空間で、大切な方とのお食事にご利用して頂ければと思います。

アミューズからデザートまで9品で構成されたシェフ自慢のおまかせフルコースとなっております。 その時に一番食べて頂きたい旬の食材を、最適な調理方法で仕上げております。 記念日や特別な日のお食事や美味しいものを食べたい！という時に是非ご利用下さい。