Mido

Sojabohnenpaste mit Seetang, Tofu Lauchzwiebeln

Lachssuppe mit Seetang, Sojabohnenpaste, Tofu Lauchzwiebeln

hausgemachte Teigtaschen, Pak-Choi, Champignon Sesamöl

Zitronengras und Limettenblätter, serviert mit Bambus, Cherrytomaten, Kokosmilch, Koriander und

Seetangsalat mit Sesam

scharf eingelegter Chinakohl

Salat mit gegrilltem Lachs

Salat mit frischem, rohen Fisch

Avocado Tatar mit frittierten Riesengarnelen

Salat mit verschiedenen gegrillten Meeresfrüchten

frische Mangostreifen, wahlweise mit: Tofu, Garnelen oder Hühnchen

Lachsfilet, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße Sesam

3 Stk. gebackene Riesengarnelen in knusprigem Tempurateigmantel, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße Sesam

frischer Thunfischsteak, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße Sesam

schmackhafte Jakobsmuscheln, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße Sesam

leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße Sesam

japanische Bohnen

gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung

vegetarische Füllung

gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Garnelen

verschiedene gebackene Teigtaschen

Spieß aus der Hühnchenspieße mit Teriyaki Sauce

gefüllt mit Tamagoyaki Omelette, Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat und

mit Tofu in würziger Gemüsebrühe

mit Hähnchenkeule in würziger Gemüsebrühe

mit gegrilltem Rindfleisch in würziger Gemüsebrühe

mit versch. Meeresfrüchten in würziger Gemüsebrühe

Spieße aus der Hähnchenkeule ohne Knochen

mit gegrilltem Schottischen Lachsfilet

mit gegrilltem Flussaal

weicher Seidentofu, gedämpft

schottische Lachsfiletstücke, gedämpft

Thunfischstücke, gedämpft

gegrillter Tofu

gegrillte Hühnchenkeulen

gegrillter Lachs

Rindersteak

Entenbrust

Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern und

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, frischem Salat hausgemachter Sauce

Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen frischem Salat

rote Curry-Kokosmilch-Sauce mit Gemüse Basilikum, serviert mit Duftreis und

1 Sake, 1 Maguro, 1 Saba, 1 Kani, 1 Ka, 1 Ebi

1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi

1 Tamago, 1 Avo, 1 Shitake, 1 Oshinko

1 Sake, 1 Maguro, 1Ebi, 1Ika

1 Sake, 1 Ebi, 1 Butterfisch, 1 Unagi, 1 Amebi

1 Lachs, 1 Ebi, 1 Managatuso , 1 Saba, 1 Amaebi, 1 Unagi

1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi

1 Sake, 1 Amaebi, 1 Unagi

2 Sake, 2 Maguro

Überraschungsmenü für ab 3 Personen

Ebi Tempura, Gurke Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

Lachs, Gurke, Avocado Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette

Lachshaut, Aal, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

echtes Krebsfleisch, Gurke, Mayo Lauchzwiebeln, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Red Snapper, Tobiko

Ebi Tempura, Gurke Cream Cheese, umwickelt mit Aal und Tobiko

gekochter Thunfisch, Chili, Mayo Lauchzwiebeln, umwickelt mit Röstzwiebeln

parnierter grüner Spagel Cream Cheese, umwickelt mit flambiertem Tunfisch

Ebi Tempura, Lauchzwiebel, Rucola Mayo, umwickelt mit flambiertem Lachs

Lachstempura, Gurke Cream Cheese, umwickelt mit Ebi

Avocado, Gurke jap. Omelette, umwickelt mit Inari

Gurke, Kürbis Oshinko, umwickelt mit Avocado

Thunfisch 5 Stk

Lachs 5 Stk

Thunfisch Lachs 3 Stk

je 2 Stk

Lachs, Butterfisch Makrele

verschiedene Fischsorten

Lachs

Lachs Cream Cheese

Garnele mit Mayo Lauchzwiebeln

echtes Krebsfleisch, Avocado Mayo

Thunfisch, Lauchzwiebel Spicy Sauce

Hühnchenfilet Cream Cheese

Gurke Avocado

Lachs, Aal, Gurke, Avocado Cream Cheese

Aal, Lachshaut, Surimi, Gurke Cream Cheese

Ebi, Gurke, Avocado, Mayo Chili

gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayo Chili

Hühnchenfilet, Gurke Cream Cheese

jap. Omelette, Kürbis, Gurke Avocado

Lachs, Avocado

Lachs, Gurke, Philadelphia

Hähnchenbrust, Gurke, Sesam, Unagi Sauce

Thunfisch, Gurke

Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln

Garnele, Avocado

Garnele, Rucola Philadelphia

Surimi, Avocado

Lachshaut, Gurke, Sesam Unagi Sauce

echtes Krebsfleisch, Avocado

Kürbis, Gurke, Avocado, Sesam

Rucola, Gurke, Philadelphia, Sesam

Thunfisch, Gurken

Lachs, Avocado

Surimi, Avocado

Lachshaut, Gurke

Lachs Kaviar, Gurke

Hühnchenfilet, Gurke, Unagi Sauce

Lachs

Thunfisch

Dorade

Butterfisch

Makrele

Garnele

Jakobsmuschel

Süßwasser Garnele

Fischrogen

Lachskavier

Flussaal

Oktopus

Tintenfisch

jap. Omelette

Tofutasche

jap. Pilz

eingel. Rettich

Krebsfleisch

echtes Krebsfleisch mit Lauch Mayo

mit flambiertem Thunfisch Spargel

mit flambiertem Lachs Spargel

Thunfisch mit Spicy Sauce Lauch

Lachs mit Spicy Sauce Lauch

Lachs, Mayonnaise Fischrogen

Lachs

Lachs Avocado

Lachs Gurke

Thunfisch

Thunfisch Avocado

Thunfisch mit Lauchzwiebeln Spicy Sauce

gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Chilli Lauchzwiebeln

Garnele Avocado

Garnele Rucola

Butterfisch mit Lauchzwiebeln Spicy Sauce

Surimi Avocado

echte Krebsfleisch, Mayonnaise Avocado

gegrillte Lachshaut, Sesam Unagi Sauce

Makrele Lauchzwiebeln

Lachskaviar

Flussaal, Gurke, Sesam Unagi Sauce

Hühnchenfilet, Sesam Unagi Sauce

jap. Omelette mit Sesam

Avocado mit Sesam

Gurken mit Sesam

jap. Pilz mit Sesam

eingel. Rettich mit Sesam

eingel. Kürbis mit Sesam

Rucola Cream Cheese mit Sesam

Spargel, Mayonnaise Sesam

Spinat mit Mayonnaise Sesam

verschiedenes Gemüse

Gemüse Tobiko

japanisches Grünteeeis

3 Stk. verschiedene jap. Reiskuchen

gefüllt mit Bohnenpaste

Vanilleeis im gerollten Crepe

gebackene Banane mit Honig, Kokos 1 Kugel Grüntee-Eis

Sojabohnenpaste mit Seetang, Tofu & Lauchzwiebeln

Lachssuppe mit Seetang, Sojabohnenpaste, Tofu & Lauchzwiebeln

hausgemachte Teigtaschen, Pak-Choi, Champignon & Sesamöl

Zitronengras und Limettenblätter, serviert mit Bambus, Cherrytomaten, Kokosmilch, Koriander und

Seetangsalat mit Sesam

scharf eingelegter Chinakohl

Salat mit gegrilltem Lachs

Salat mit frischem, rohen Fisch

Avocado Tatar mit frittierten Riesengarnelen

Salat mit verschiedenen gegrillten Meeresfrüchten

frische Mangostreifen, wahlweise mit: Tofu, Garnelen oder Hühnchen

Lachsfilet, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße & Sesam

3 Stk. gebackene Riesengarnelen in knusprigem Tempurateigmantel, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße & Sesam

frischer Thunfischsteak, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße & Sesam

schmackhafte Jakobsmuscheln, leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße & Sesam

leicht gegrillt, serviert mit Spinat, hausgemachter Soße & Sesam

japanische Bohnen

gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung

vegetarische Füllung

gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Garnelen

verschiedene gebackene Teigtaschen

Spieß aus der Hühnchenspieße mit Teriyaki Sauce

gefüllt mit Tamagoyaki Omelette, Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat und

mit Tofu in würziger Gemüsebrühe

mit Hähnchenkeule in würziger Gemüsebrühe

mit gegrilltem Rindfleisch in würziger Gemüsebrühe

mit versch. Meeresfrüchten in würziger Gemüsebrühe

Spieße aus der Hähnchenkeule ohne Knochen

mit gegrilltem Schottischen Lachsfilet

mit gegrilltem Flussaal

weicher Seidentofu, gedämpft

schottische Lachsfiletstücke, gedämpft

Thunfischstücke, gedämpft

gegrillter Tofu

gegrillte Hühnchenkeulen

gegrillter Lachs

Rindersteak

Entenbrust

Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern und

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, frischem Salat & hausgemachter Sauce

Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen & frischem Salat

rote Curry-Kokosmilch-Sauce mit Gemüse & Basilikum, serviert mit Duftreis und

1 Sake, 1 Maguro, 1 Saba, 1 Kani, 1 Ka, 1 Ebi

1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi

1 Tamago, 1 Avo, 1 Shitake, 1 Oshinko

1 Sake, 1 Maguro, 1Ebi, 1Ika

1 Sake, 1 Ebi, 1 Butterfisch, 1 Unagi, 1 Amebi

1 Lachs, 1 Ebi, 1 Managatuso , 1 Saba, 1 Amaebi, 1 Unagi

1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi

1 Sake, 1 Amaebi, 1 Unagi

2 Sake, 2 Maguro

Überraschungsmenü für ab 3 Personen

Ebi Tempura, Gurke & Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

Lachs, Gurke, Avocado & Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette

Lachshaut, Aal, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

echtes Krebsfleisch, Gurke, Mayo & Lauchzwiebeln, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Red Snapper, Tobiko

Ebi Tempura, Gurke & Cream Cheese, umwickelt mit Aal und Tobiko

gekochter Thunfisch, Chili, Mayo & Lauchzwiebeln, umwickelt mit Röstzwiebeln

parnierter grüner Spagel & Cream Cheese, umwickelt mit flambiertem Tunfisch

Ebi Tempura, Lauchzwiebel, Rucola & Mayo, umwickelt mit flambiertem Lachs

Lachstempura, Gurke & Cream Cheese, umwickelt mit Ebi

Avocado, Gurke & jap. Omelette, umwickelt mit Inari

Gurke, Kürbis & Oshinko, umwickelt mit Avocado

Thunfisch 5 Stk

Lachs 5 Stk

Thunfisch & Lachs 3 Stk

je 2 Stk

Lachs, Butterfisch & Makrele

verschiedene Fischsorten

Lachs

Lachs & Cream Cheese

Garnele mit Mayo & Lauchzwiebeln

echtes Krebsfleisch, Avocado & Mayo

Thunfisch, Lauchzwiebel & Spicy Sauce

Hühnchenfilet & Cream Cheese

Gurke & Avocado

Lachs, Aal, Gurke, Avocado & Cream Cheese

Aal, Lachshaut, Surimi, Gurke & Cream Cheese

Ebi, Gurke, Avocado, Mayo & Chili

gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayo & Chili

Hühnchenfilet, Gurke & Cream Cheese

jap. Omelette, Kürbis, Gurke & Avocado

Lachs, Avocado

Lachs, Gurke, Philadelphia

Hähnchenbrust, Gurke, Sesam, Unagi Sauce

Thunfisch, Gurke

Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln

Garnele, Avocado

Garnele, Rucola & Philadelphia

Surimi, Avocado

Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi Sauce

echtes Krebsfleisch, Avocado

Kürbis, Gurke, Avocado, Sesam

Rucola, Gurke, Philadelphia, Sesam

Thunfisch, Gurken

Lachs, Avocado

Surimi, Avocado

Lachshaut, Gurke

Lachs Kaviar, Gurke

Hühnchenfilet, Gurke, Unagi Sauce

Lachs

Thunfisch

Dorade

Butterfisch

Makrele

Garnele

Jakobsmuschel

Süßwasser Garnele

Fischrogen

Lachskavier

Flussaal

Oktopus

Tintenfisch

jap. Omelette

Tofutasche

jap. Pilz

eingel. Rettich

Krebsfleisch

echtes Krebsfleisch mit Lauch & Mayo

mit flambiertem Thunfisch & Spargel

mit flambiertem Lachs & Spargel

Thunfisch mit Spicy Sauce & Lauch

Lachs mit Spicy Sauce & Lauch

Lachs, Mayonnaise & Fischrogen

Lachs

Lachs & Avocado

Lachs & Gurke

Thunfisch

Thunfisch & Avocado

Thunfisch mit Lauchzwiebeln & Spicy Sauce

gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Chilli & Lauchzwiebeln

Garnele & Avocado

Garnele & Rucola

Butterfisch mit Lauchzwiebeln & Spicy Sauce

Surimi & Avocado

echte Krebsfleisch, Mayonnaise & Avocado

gegrillte Lachshaut, Sesam & Unagi Sauce

Makrele & Lauchzwiebeln

Lachskaviar

Flussaal, Gurke, Sesam & Unagi Sauce

Hühnchenfilet, Sesam & Unagi Sauce

jap. Omelette mit Sesam

Avocado mit Sesam

Gurken mit Sesam

jap. Pilz mit Sesam

eingel. Rettich mit Sesam

eingel. Kürbis mit Sesam

Rucola & Cream Cheese mit Sesam

Spargel, Mayonnaise & Sesam

Spinat mit Mayonnaise & Sesam

verschiedenes Gemüse

Gemüse & Tobiko

japanisches Grünteeeis

3 Stk. verschiedene jap. Reiskuchen

gefüllt mit Bohnenpaste

Vanilleeis im gerollten Crepe

gebackene Banane mit Honig, Kokos & 1 Kugel Grüntee-Eis