Sushi An

Wir bieten Sushi an, das auf frischen Zutaten aus Niigata basiert und die saisonalen Produkte optimal nutzt. Die einzigartige Würzung mit Fischsauce zeichnet sich aus und ermöglicht es, bei jedem Bissen unterschiedliche Geschmäcker zu genießen. Das Sushi, das von Handwerkern sorgfältig zubereitet wird, bringt den Umami-Geschmack der Zutaten zur Geltung und begeistert die Besucher.

In einer warmen Atmosphäre, die von der zweiten und dritten Generation harmonisch angeboten wird, können Familien sicher und unbesorgt genießen. In einem ruhigen Raum können Sie angenehme Momente verbringen. Genießen Sie eine besondere Zeit, während Sie die Handwerkskunst in einer harmonischen Umgebung hautnah erleben.

Die zweite und dritte Generation führen gemeinsam das Restaurant und bewahren die Tradition. Als von den Einheimischen geliebtes Sushi-Restaurant bieten wir seit vielen Jahren den Geschmack von Niigata an. Die Herzlichkeit eines Familienbetriebs und die über Jahre hinweg entwickelten Fähigkeiten vereinen sich und faszinieren die Besucher.