Motsunabe Restaurant Mizushima Sozaburo

Unser Stolz ist das Motsunabe, das mit hochwertigen Innereien zubereitet wird. Die Brühe aus Sojasauce und Miso hebt den Umami-Geschmack der Innereien hervor und zeichnet sich durch einen milden Geschmack aus. Die Ingwer-aromatisierte Brühe harmoniert hervorragend mit weißem Reis, und auch die Gerichte werden sorgfältig zubereitet.

Der freundliche Service des Personals bietet den Besuchern eine warme Zeit. Das neue Restaurant ist nur 1 Minute zu Fuß von der Yui-Rail-Station entfernt und hat eine gute Anbindung. Es verbreitet eine heimelige Atmosphäre, die von den Einheimischen geschätzt wird. In einem ruhigen Raum können Sie entspannte Stunden verbringen.

Dieses Restaurant, das am 6. März 2024 eröffnet wurde, baut eine neue Motsunabe-Kultur in Okinawa auf. Es verwendet hochwertige Innereien, die aus Kanto bezogen werden, und bietet den Einheimischen einen geschätzten Geschmack. Wir setzen unsere Herausforderungen an einem neuen Ort fort und streben danach, eine verwurzelte Präsenz in der Region zu sein.