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Grana

Name: Grana
Address: Erdgeschoss/Youngstraße 5-7, Sydney NSW 2000, Australien, City of Sydney, New South Wales, AU
Telephone: +61272281400
Price range: AUD 110

3.26

（0Thema）

AUD 110

Italian

City of Sydney, New South Wales, Australia

0

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Adresse

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St JamesStation Von 0.46kmMartin PlaceStation Von 0.46kmWynyardStation Von 0.89km

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Refined Dining with Wine and Cocktail Pairings

Grana offers a polished dining experience in Sydney, with well-prepared dishes complemented by thoughtful wine pairings and balanced cocktails. Guests highlight attentive, efficient service whether seated in the main room or at the bar. A popular house Pinot Grigio and an inviting atmosphere make it an appealing choice for pre-theater or leisurely evenings.

Auswertung

3.26（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Speisekarte

MEATBread & Da iry

Bread & Dairy

House Made sourdough ciabatta, parmesan butter

Milled onsite with heritage grains from Gunnedah

AUD 5

Crescenza focaccia di recco, olive oil

Stracchino cheese in thin layers of olive oil bread

AUD 18

Panzanella, burrata, heirloom tomato, yellow peach, basil

Mozzarella pocket filled with cow’s milk cream

AUD 27

Stracciatella, cucumber, lemon myrtle, herb oil

Thin strands of hand pulled mozzarella

AUD 27

Buffalo Bocconcini, rockmelon, prosciutto, nectarine, mint

Small buffalo, mozzerella cheese pockets

AUD 26

Pasta

Capelli, broccoli, lemon, chilli, pangrattato

Thin strands of “angel hair” egg dough

AUD 26

Pumpkin and ricotta ravioli, burnt butter, pickled pumpkin, hazelnut

Hand folded & filled ravioli

AUD 32

Squid ink orecchiette, smoked mussel and swordfish ragù, Sicillian furikake

Hand pressed “seashell” shaped pasta

AUD 36

Gemelli, king prawn, arrabbiata sauce, aleppo pepper

Spiral, twisted tubes of pasta

AUD 34

Sedanini verde, pork & fennel ragu, cavolo nero, chilli

Short ridged, spinach pasta

AUD 33

Market

Red baby cos, Italian dressing, pecorino, pangrattato

AUD 14

Charred sugarloaf cabbage, brown butter, aged balsamic, pumpkin seed

AUD 24

Hand cut chips, rosemary salt

AUD 14

Charred broccoli salad, lemon, smoked almond, chilli

AUD 17

Roasted pumpkin, stracchino, pumpkin seed pesto, sumac

AUD 26

MEAT

Smoked raw beef, black garlic, guindillas, pecorino, pasta fritta

AUD 29

Grilled free range chicken cacciatore, truffle salami, capers, green olive

AUD 44

Pork cotoletta, radicchio, pickle Kohlrabi, sorrel, tarragon butter

AUD 43

Glazed lamb shoulder, charred salsa verde, zucchini, yoghurt

AUD 46

400g grain-fed Angus scotch fillet tagliata

sauce charcutière

AUD 69

42 day dry aged Brooklyn Valley bistecca, rosemary, garlic, mustard

AUD 0

AFTER

Passionfruit & yuzu cannolo

AUD 7

Grana tiramisu

AUD 19

Toasted coconut semifreddo, passionfruit, rockmelon granita, lemon balm

AUD 18

Milk chocolate biscotto padella, burnt butter gelato

Please allow 20 minutes

AUD 18

Raspberry & rose ‘pavlova’, peppermint, rhubarb

AUD 19

Stracciatella gelato affogato

AUD 15

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Grana

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Genre

Telefonnummer

+61 2 7228 1400

Adresse

Nächster Bahnhof

St JamesStation Von 0.46kmMartin PlaceStation Von 0.46kmWynyardStation Von 0.89km

Öffnungszeiten

Sonntag

11:30~22:00

Reservierungen möglich

Montag

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Dienstag

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Freitag

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Samstag

11:30~23:00

Reservierungen möglich

Feiertag

11:30~22:00

Reservierungen möglich

Budget

AUD 110

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

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