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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Grana

Name: Grana
Address: Piano terra/5-7 Young St, Sydney NSW 2000, Australia, City of Sydney, New South Wales, AU
Telephone: +61272281400
Price range: AUD 110

3.26

（0risultati）

AUD 110

Italian

City of Sydney, New South Wales, Australia

0

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AUD 110

Orari di apertura

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St JamesStazione Da 0.46kmMartin PlaceStazione Da 0.46kmWynyardStazione Da 0.89km

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)

Refined Dining with Wine and Cocktail Pairings

Grana offers a polished dining experience in Sydney, with well-prepared dishes complemented by thoughtful wine pairings and balanced cocktails. Guests highlight attentive, efficient service whether seated in the main room or at the bar. A popular house Pinot Grigio and an inviting atmosphere make it an appealing choice for pre-theater or leisurely evenings.

valutazione

3.26（0risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

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MEATBread & Da iry

Bread & Dairy

House Made sourdough ciabatta, parmesan butter

Milled onsite with heritage grains from Gunnedah

AUD 5

Crescenza focaccia di recco, olive oil

Stracchino cheese in thin layers of olive oil bread

AUD 18

Panzanella, burrata, heirloom tomato, yellow peach, basil

Mozzarella pocket filled with cow’s milk cream

AUD 27

Stracciatella, cucumber, lemon myrtle, herb oil

Thin strands of hand pulled mozzarella

AUD 27

Buffalo Bocconcini, rockmelon, prosciutto, nectarine, mint

Small buffalo, mozzerella cheese pockets

AUD 26

Pasta

Capelli, broccoli, lemon, chilli, pangrattato

Thin strands of “angel hair” egg dough

AUD 26

Pumpkin and ricotta ravioli, burnt butter, pickled pumpkin, hazelnut

Hand folded & filled ravioli

AUD 32

Squid ink orecchiette, smoked mussel and swordfish ragù, Sicillian furikake

Hand pressed “seashell” shaped pasta

AUD 36

Gemelli, king prawn, arrabbiata sauce, aleppo pepper

Spiral, twisted tubes of pasta

AUD 34

Sedanini verde, pork & fennel ragu, cavolo nero, chilli

Short ridged, spinach pasta

AUD 33

Market

Red baby cos, Italian dressing, pecorino, pangrattato

AUD 14

Charred sugarloaf cabbage, brown butter, aged balsamic, pumpkin seed

AUD 24

Hand cut chips, rosemary salt

AUD 14

Charred broccoli salad, lemon, smoked almond, chilli

AUD 17

Roasted pumpkin, stracchino, pumpkin seed pesto, sumac

AUD 26

MEAT

Smoked raw beef, black garlic, guindillas, pecorino, pasta fritta

AUD 29

Grilled free range chicken cacciatore, truffle salami, capers, green olive

AUD 44

Pork cotoletta, radicchio, pickle Kohlrabi, sorrel, tarragon butter

AUD 43

Glazed lamb shoulder, charred salsa verde, zucchini, yoghurt

AUD 46

400g grain-fed Angus scotch fillet tagliata

sauce charcutière

AUD 69

42 day dry aged Brooklyn Valley bistecca, rosemary, garlic, mustard

AUD 0

AFTER

Passionfruit & yuzu cannolo

AUD 7

Grana tiramisu

AUD 19

Toasted coconut semifreddo, passionfruit, rockmelon granita, lemon balm

AUD 18

Milk chocolate biscotto padella, burnt butter gelato

Please allow 20 minutes

AUD 18

Raspberry & rose ‘pavlova’, peppermint, rhubarb

AUD 19

Stracciatella gelato affogato

AUD 15

informazioni di base

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Grana

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Stazione più vicina

St JamesStazione Da 0.46kmMartin PlaceStazione Da 0.46kmWynyardStazione Da 0.89km

Orari di apertura

domenica

11:30~22:00

Prenotabile

lunedì

11:30~23:00

Prenotabile

martedì

11:30~23:00

Prenotabile

mercoledì

11:30~23:00

Prenotabile

giovedì

11:30~23:00

Prenotabile

venerdì

11:30~23:00

Prenotabile

sabato

11:30~23:00

Prenotabile

giorno festivo

11:30~22:00

Prenotabile

budget

AUD 110

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

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