Suehiro Sakaba Ocha-me

In diesem Restaurant können Sie kreative japanische Gerichte genießen, die mit Tee zubereitet werden. Zum Beispiel gibt es Schweinebauch, der in Oolong-Tee geschmort wurde, und es werden verschiedene Techniken angewendet, um den Geschmack der Zutaten zu betonen. Die Auswahl an Tee-Getränken ist reichhaltig und harmoniert hervorragend mit der japanischen Küche. Es gibt eine vielfältige Speisekarte, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Der Innenraum, der aus einem renovierten Stadthaus mit Gitterfenstern besteht, ist ein ruhiger Raum, der japanisches Flair ausstrahlt. Es gibt Sitzplätze an der Theke und große Tische, die eine Atmosphäre bieten, die für jede Gelegenheit geeignet ist. Es gibt auch geräumige Sitzplätze im zweiten Stock, wo man entspannte Stunden verbringen kann.

Es ist eine neue Izakaya, die am 16. Oktober 2024 eröffnet wurde. Sie bietet ein neues japanisches Esserlebnis mit Gerichten und Getränken, die das Thema Tee aufgreifen. In einem faszinierenden Lokal, in dem Tradition und Innovation verschmelzen, werden den Besuchern neue Geschmackserlebnisse geboten.