Ursa Minor
4.11
(0Thema)Neueste Informationen
Inventive Seasonal Northwest Cuisine
Ursa Minor presents inventive Pacific Northwest cuisine with a focus on seasonal ingredients and creative flavor combinations. Diners can choose from small plates, shared dishes, and a tasting menu that highlight seafood, local produce, and thoughtful textures. The dining room is stylish and comfortable, complemented by attentive, welcoming service. An impressive wine list and interesting beer selection round out the experience.
Auswertung
4.11(0Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Dinner Menu
Dinner Menu
Dinner Menu
Snacks
Wood-Fired Bread & Smoked Brown Butter
Tagespreis (bitte erfragen)
Raw Spot Prawns, Kohlrabi, Fresh Wasabi
Tagespreis (bitte erfragen)
Ham with Pickled Green Walnuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Mushrooms, Algae, Raw Yolk
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Rinds with Roe & Cultured Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Tumbled Oysters with Frozen Kimchi
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared Plates
Fall Greens, Poached Egg, Chevre, Bread Crumbs
Tagespreis (bitte erfragen)
24-Hour Beet, Raw Beef, Walnuts, Black Currant
Tagespreis (bitte erfragen)
Burnt Cabbage, Sunflower Seeds, Wild Onion & Chili
Tagespreis (bitte erfragen)
Cauliflower, Toasted Yeast, Yoghurt & Cured Yolk
Tagespreis (bitte erfragen)
Clams, Mussels & Octopus with Braised Greens
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken, Potatoes, Chanterelles & Black Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Lamb Belly, Roasted Koji, Daikon & Mustard Greens
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweet Treat
Hay Ice Cream, Poached Quince, Malt, Honey Crumbles
Tagespreis (bitte erfragen)
Snacks
Wood-Fired Bread Smoked Brown Butter
Tagespreis (bitte erfragen)
Raw Spot Prawns, Kohlrabi, Fresh Wasabi
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Ham with Pickled Green Walnuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Mushrooms, Algae, Raw Yolk
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Pork Rinds with Roe Cultured Cream
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Tumbled Oysters with Frozen Kimchi
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Shared Plates
Fall Greens, Poached Egg, Chevre, Bread Crumbs
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24-Hour Beet, Raw Beef, Walnuts, Black Currant
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Burnt Cabbage, Sunflower Seeds, Wild Onion Chili
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Cauliflower, Toasted Yeast, Yoghurt Cured Yolk
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Clams, Mussels Octopus with Braised Greens
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Chicken, Potatoes, Chanterelles Black Garlic
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Lamb Belly, Roasted Koji, Daikon Mustard Greens
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Sweet Treat
Hay Ice Cream, Poached Quince, Malt, Honey Crumbles
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Snacks
Wood-Fired Bread & Smoked Brown Butter
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Raw Spot Prawns, Kohlrabi, Fresh Wasabi
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Ham with Pickled Green Walnuts
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Grilled Mushrooms, Algae, Raw Yolk
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Pork Rinds with Roe & Cultured Cream
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Tumbled Oysters with Frozen Kimchi
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Shared Plates
Fall Greens, Poached Egg, Chevre, Bread Crumbs
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24-Hour Beet, Raw Beef, Walnuts, Black Currant
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Burnt Cabbage, Sunflower Seeds, Wild Onion & Chili
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Cauliflower, Toasted Yeast, Yoghurt & Cured Yolk
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Clams, Mussels & Octopus with Braised Greens
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Chicken, Potatoes, Chanterelles & Black Garlic
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Lamb Belly, Roasted Koji, Daikon & Mustard Greens
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Sweet Treat
Hay Ice Cream, Poached Quince, Malt, Honey Crumbles
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Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Ursa Minor
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00~14:00
17:00~20:00
Montag
12:00~14:00
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
Urlaub
Donnerstag
12:00~14:00
Freitag
12:00~14:00
17:00~20:00
Samstag
12:00~14:00
17:00~20:00
Feiertag
12:00~14:00
17:00~20:00
Budget
USD 42
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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