Ursa Minor
4.32
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Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
USD 42
Orari di apertura
domenica
17:00~20:00
Prenotabile
lunedì
vacanza
martedì
vacanza
mercoledì
vacanza
giovedì
vacanza
venerdì
17:00~20:00
Prenotabile
sabato
17:00~20:00
Prenotabile
giorno festivo
17:00~20:00
Prenotabile
metodo di pagamento
NFC mobile payment, card accepted, debit card
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Inventive Seasonal Northwest Cuisine
Ursa Minor presents inventive Pacific Northwest cuisine with a focus on seasonal ingredients and creative flavor combinations. Diners can choose from small plates, shared dishes, and a tasting menu that highlight seafood, local produce, and thoughtful textures. The dining room is stylish and comfortable, complemented by attentive, welcoming service. An impressive wine list and interesting beer selection round out the experience.
valutazione
4.32(0risultati)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Dinner Menu
Dinner Menu
Dinner Menu
Snacks
Wood-Fired Bread & Smoked Brown Butter
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Raw Spot Prawns, Kohlrabi, Fresh Wasabi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ham with Pickled Green Walnuts
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Mushrooms, Algae, Raw Yolk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pork Rinds with Roe & Cultured Cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tumbled Oysters with Frozen Kimchi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Shared Plates
Fall Greens, Poached Egg, Chevre, Bread Crumbs
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
24-Hour Beet, Raw Beef, Walnuts, Black Currant
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burnt Cabbage, Sunflower Seeds, Wild Onion & Chili
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cauliflower, Toasted Yeast, Yoghurt & Cured Yolk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Clams, Mussels & Octopus with Braised Greens
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chicken, Potatoes, Chanterelles & Black Garlic
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lamb Belly, Roasted Koji, Daikon & Mustard Greens
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Sweet Treat
Hay Ice Cream, Poached Quince, Malt, Honey Crumbles
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Snacks
Wood-Fired Bread Smoked Brown Butter
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Raw Spot Prawns, Kohlrabi, Fresh Wasabi
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Cauliflower, Toasted Yeast, Yoghurt Cured Yolk
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Clams, Mussels Octopus with Braised Greens
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Chicken, Potatoes, Chanterelles Black Garlic
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Lamb Belly, Roasted Koji, Daikon Mustard Greens
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Hay Ice Cream, Poached Quince, Malt, Honey Crumbles
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domenica
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