Yasukawa

Ein traditionsreiches Unagi-Restaurant, das seit 50 Jahren in Japan ansässig ist und frischen, heimischen Aal serviert. In der geheimen Sauce, die nach traditionellem Rezept zubereitet wird, wird der reinrassige, 3 Jahre gereifte „Aioi Sakura Hon Mirin“ verwendet, um eine natürliche Süße zu erzielen. Genießen Sie den Aal, der mit dem erstklassigen Reis „Tsuyahime“ aus der Präfektur Yamagata und mit hochwertiger Kishu Binchotan-Kohle gegrillt wird. Das schicke und moderne Restaurant bietet sowohl traditionelle japanische Tische als auch private Räume, die sich ideal für Feiern eignen. Lassen Sie sich den unveränderten Geschmack seit der Gründung nicht entgehen.