Kaiseki Furukawa
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Refined Japanese Kaiseki Dining
Kaiseki Furukawa offers a multi-course Japanese dining experience that highlights seasonal ingredients, precise technique, and thoughtful progression of flavors. A set kaiseki menu presents a variety of delicacies, including lesser-known seafood and vegetables, prepared with clear respect for tradition. The setting emphasizes craftsmanship, while attentive, informative service helps guide guests through each course.
Auswertung
4.29(0Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Main Menu
Main
Sakizuke
fresh tsukiji yuba and hokkaido sea urchin with bekko an and wasabi
Tagespreis (bitte erfragen)
Hassun
chestnut kinton, sesame burdock, hokkaido black bean, and baby sardine tazukuri
Tagespreis (bitte erfragen)
Suimono
clear dashi broth with yagara, mitsuba, and yuzu
Tagespreis (bitte erfragen)
Tsukuri
seasonal sashimi assortment
Tagespreis (bitte erfragen)
Yakimono
grilled oyster with lemon
Tagespreis (bitte erfragen)
Takiawase
wild yellowtail with daikon, spinach, and shichimi togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Sunomono
hokkaido king crab with fresh wakame, tokyo turnip, and ginger in dashi vinaigrette
Tagespreis (bitte erfragen)
Shokuji
hagama-cooked sekihan with hokkaido red bean, homemade pickles and hatcho miso soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Mizugashi
fukuoka white strawberry
Tagespreis (bitte erfragen)
Okashi
hanabira mochi
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Kaiseki Furukawa
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
17:30~20:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
Urlaub
Donnerstag
Urlaub
Freitag
Urlaub
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Budget
USD 120
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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