Yuuasobi Yado Akebono

Wir bieten Gerichte an, die frische Meeresfrüchte aus dem Japanischen Meer und lokale Gemüse verwenden und den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen. Der aus Kansai stammende Küchenchef verleiht den Küstenzutaten eine besondere Note und sorgt für Tiefe im Geschmack. Der Reis aus der Marke Niigata ist ebenfalls exquisit.

Das Innere strahlt eine ruhige japanische Atmosphäre aus und bietet den Besuchern angenehme Entspannung. Die freundliche Betreuung des Personals ist ebenfalls ein Highlight, und man kann in der entspannten Umgebung den Charme des Kurortes genießen. Von den Zimmern aus kann man die schöne Aussicht genießen und es ist ein Raum, in dem man Körper und Geist entspannen kann.

Dieses Gasthaus hat eine Geschichte von über 100 Jahren und war das erste in Tsukioka Onsen, das Zimmer mit einem Außenbad eingeführt hat. Es ist bekannt als ein renommiertes Ryokan, das über viele Jahre hinweg zahlreiche Besucher empfangen und die regionale Onsen-Kultur unterstützt hat. Die Haltung, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig neue Ansätze zu verfolgen, wird geschätzt.