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Küppersmühle Restaurant

Name: Küppersmühle Restaurant
Address: Philosophenweg 49-51, 47051 Duisburg, Deutschland, Duisburg, North Rhine-Westphalia, DE
Telephone: +492035188880

3.79

（0Thema）

Central European

Duisburg, North Rhine-Westphalia, Germany

0

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Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

König-Heinrich-PlatzStation Von 0.35kmSteinsche GasseStation Von 0.56kmDuisburg HbfStation Von 0.82km

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Contemporary Dining by the Harbor

Kuppersmuhle Restaurant, a Michelin-selected restaurant, adjoins the Museum of Modern Art and overlooks the harbor. The kitchen offers contemporary, unfussy cuisine alongside lighter options, desserts, and coffee. Guests dine in a bright, modern space or on the terrace by the water, while attentive, considerate staff create a relaxed, well-organized experience.

Auswertung

3.79（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Speisekarte

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

Tagespreis (bitte erfragen)

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet & Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

Tagespreis (bitte erfragen)

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

Tagespreis (bitte erfragen)

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

Tagespreis (bitte erfragen)

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet & Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Küppersmühle Restaurant

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Auszeichnungen

Michelin

das Jahr 2025 Ausgewählt

Genre

Telefonnummer

+49 203 5188880

Adresse

Nächster Bahnhof

König-Heinrich-PlatzStation Von 0.35kmSteinsche GasseStation Von 0.56kmDuisburg HbfStation Von 0.82km

Öffnungszeiten

Sonntag

12:00~22:00

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

12:00~17:00

Donnerstag

12:00~22:00

Freitag

12:00~22:00

Samstag

12:00~22:00

Feiertag

12:00~22:00

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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