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Küppersmühle Restaurant

Name: Küppersmühle Restaurant
Address: Philosophenweg 49-51, 47051 Duisburg, Deutschland, 杜伊斯堡, 北萊茵－西法倫, DE
Telephone: +492035188880

3.79

（0件）

中歐料理

杜伊斯堡, 北萊茵－西法倫, 德國

0

在港口旁享受現代化的餐飲

獲得米其林評選的庫帕茲米勒餐廳毗鄰現代美術館，並可俯瞰港口。廚房提供現代簡約的料理，還有輕食選擇、甜點和咖啡。客人可以在明亮現代的空間或水邊露台享用餐點，細心的工作人員提供輕鬆有序的用餐體驗。

評分

3.79（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

菜單

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Menü am Abend

Mittagskarte

Abendkarte

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

時價（請詢價）

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

時價（請詢價）

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

時價（請詢價）

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

時價（請詢價）

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

時價（請詢價）

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

時價（請詢價）

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

時價（請詢價）

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

時價（請詢價）

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet & Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

時價（請詢價）

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

時價（請詢價）

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

時價（請詢價）

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

時價（請詢價）

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

時價（請詢價）

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

時價（請詢價）

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

時價（請詢價）

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

時價（請詢價）

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

Gang #1

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille Buttermilch | Estragon

時價（請詢價）

Gang #2

Krustentier-Raviolo

Tom Kha Gai | Sudachi Koriander

時價（請詢價）

Gang #3

Rehrücken

Madeiraschaum | Buchenpilze | Quitte Selleriecreme | Semmelknödel

時價（請詢價）

Gang #4

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn Mango | Salzkaramell

時價（請詢價）

Gang #1

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten | Pumpernickel | Schwarze Olive

時價（請詢價）

Gang #2

Topinambur- Schaumsuppe

Birne | Trüffel

時價（請詢價）

Gang #3

Portobello

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

時價（請詢價）

Gang #4

Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

時價（請詢價）

Vorspeisen | Starters

Salat Bowl

EUR 18

Salat Bowl mit Lachswürfeln

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady”

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 18

Spinat Salat “Pink Lady” mit Ziegenkäse

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Spinat Salat “Pink Lady” mit Hähnchenbrust

Geröstete Sonnenblumenkerne | eingelegte Radieschen | Rote Shiso

EUR 25

Antipastivariation

Garnele | Sardelle | Gemüse | Serrano Schinken | Rindertatar

EUR 25

Tafelspitzcarpaccio

Wurzelgemüse-Vinaigrette | Meerrettichcreme | Feldsalat

EUR 24

Gebeizter Wildlachs

Quiche Lorraine | Honig-Senf-Dill-Soße | Salat

EUR 25

Thunfisch Saku Yellowfin „Salat Nicoise Style“

EUR 31

Tagessuppe klein

EUR 11

Unsere Krabbenschaumsuppe

Tomatenchutney | Krustentiermayonnaise | Kroepoek

EUR 23

Hauptgänge | Main courses

Seelachs im Brickteig gebraten

Meerrettich beurre blanc | Wurzel-Kartoffelstampf | Junglauch

EUR 29

Südtiroler Spinatknödel

Parmesan | Salbeibutter | Spinat | Austernpilze

EUR 32

KÜ-Burger

EUR 29

Gnocchi in Steinpilzrahm

Pinienkern Spinat | geschmolzene Tomaten | Parmesan

EUR 30

Wiener Schnitzel

Parmesan-Trüffelpommes | Spinatsalat | Zitrone | Preiselbeeren

EUR 39

Tonkatsu vom Mangalitza Schwein

Gebratene Mie Nudeln | Karotte | Sojasprossen | Junglauch | Wasabi Mayonnaise

EUR 37

Streifen von der Kalbsleber

Zwiebel-Senf-Jus | Nashi Birne | Pak Choi | Sobrasada Kartoffelpüree

EUR 36

Dessert | Sweets

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Sorbetvariation

EUR 11

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Vorspeisen

Antipasti Variation

EUR 24

Herbstlicher Gemüsegarten

Kohlrabi | Rüben | Karotten Pumpernickel | Schwarze Olive

EUR 23

Gebeizter Zander

Kürbis | Tomberry | Vanille | Buttermilch | Estragon

EUR 27

Rindertatar

Dinkelbrotchip | Eigelbcrème |Kapernäpfel

EUR 26

Krustentier-Ravioli

Tom Kha Gai | Sudachi | Koriander

EUR 24

Suppen

Topinambur – Schaumsuppe (vegan)

Birne | Trüffel

EUR 16

Bouillabaisse–Unsere Fischsuppe

Die kürzeste Verbindung von Duisburg nach Marseille, dem Ursprungsort der Bouillabaisse

EUR 26

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Parmesan- Trüffelpommes | Caesar´s Salat | Preiselbeeren | Zitrone

EUR 39

Rehrücken

Madeirasauce | Buchenpilze | Quitte Selleriecrème | Semmelknödel

EUR 46

Gebratener Fjordkabeljau

Violette Traubensenfsauce | Kartoffel-Endivienstampf | Sautierter Blattspinat

EUR 45

Portobello (vegan)

Kartoffel | Erbse | Soja | Liebstöckel

EUR 31

Filet & Backe vom australischem Rind

Trüffeljus | Rotweinschalotten | Spargoli | Weiße Bohnencrème

EUR 47

Dessert

Zitronentarte

Himbeeren | Zitronen-Sorbet

EUR 15

Große Kugel Vanilleeis

Eierlikör | warme Callebaut Schokolade

EUR 12

Mais im Kornfeld

Mais | Popcorn

EUR 14

Veganes Weißes Schokoladenmousse

Rote Beete | Himbeere | Limette | Valrhona Amatika

EUR 14

Sorbetvariation

EUR 11

基本資訊

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店名

Küppersmühle Restaurant

預約

不可預約

獲獎經歷

米其林

2025年已選擇

類型

電話號碼

+49 203 5188880

地址

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4.21

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EUR 35

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4.69

（0條）

EUR 25

faktorei21

4.60

（0條）

EUR 60

Amazing Thai Restaurant

3.75

（0條）

EUR 25

Curry & Bar

3.86

（0條）

EUR 15

Palazzo | Ristorante & Pizzeria

3.25

（0條）

EUR 20

L'Osteria Duisburg

3.17

（0條）

EUR 15

VAPIANO Duisburg Schifferstraße

3.00

（0條）

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