Acetaia
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Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Buttermilchmakrele, Artischocken, Kokos und Ingwer-Nebeln
Frische Schafskäseravioli mit Butter, Majoran und Aceto Balsamico Tradizionale
Seeteufel, Kürbis aus Mantova, Rotkohl, Stracchino-sauce
Maroni "Lufballon", Caffé-Mou, Creme Chantilly
Buttermilchmakrele, Artischocken, Kokos und Ingwer-Nebeln
Spanferkel-Porchetta, marinierte Chicoreee, Pflaumen-Portwein-Dressing
Gebackene Ziegenkäse-Lolly, Kürbis aus Mantova, getrockene Olivensauce
Frische Schafskäseravioli mit Butter, Majoran und Aceto Balsamico Tradizionale
Risotto mit süße Kartoffeln, schwarze "Lardo" und Gorgonzola
Bohnensuppe mit gebratener Calamaretti
Tortelli mit wilder Hasen-Füllung und geschmortem Lauch
Seeteufel, Kürbis aus Mantova, Rotkohl, Stracchino-sauce
Wolfsbarsch-Tranche mit Fenchel, Anis und Bete
Rinderfilet vom Green-Egg mit Wintergarten-Gemüse
Entenkeule mit Salsiccia-Füllung, Würzeln und Petersiliensauce, Peperoncini-Marmelade
Schokoladen-Mousse mit schwazem Sesam-Eis
Creme Bruele mit Vanille und Clementinen-Schaum
Maroni "Lufballon", Caffé-Mou, Creme Chantilly
dieses ist bereits komplett zubereitet
Nudeln zum kochen, Sugo zum aufwärmen
zum Fertigbacken im Ofen bei 180° für 10 Min
dieses ist bereits komplett zubereitet
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