Bistro Panier

【Entrée/Vorspeise】Vorspeisenplatte 【Poisson/Fischgericht】Roulade aus regionalem Fisch des Tages mit Champignon-Duxelle Risotto mit Pilzen, Weißweinsauce mit Zitrusaroma oder 【Viande/Fleischgericht】Burgund-Eintopf mit Rindfleischstreifen aus heimischer Zucht Kartoffeln nach Spaghettini-Art Geröstete Möhren mit einem Hauch von Kreuzkümmel ・Hausgemachtes Brot・Kaffee oder Tee

【Entrée/Vorspeise】Vorspeisenplatte 【Soupe/Suppe des Tages】 【Poisson/Fischgericht】Roulade aus regionalem Fisch des Tages mit Champignon-Duxelle Risotto mit Pilzen, Weißweinsauce mit Zitrusaroma 【Viande/Fleischgericht】Burgund-Eintopf mit Rindfleischsehnen aus heimischer Zucht Kartoffeln nach Spaghettini-Art Geröstete Möhren mit einem Hauch von Kreuzkümmel ・Hausgemachtes Brot・Kaffee oder Tee"

【Entre’e/前菜】前菜盛り合わせ　　 【soupe/本日のスープ】 【Poisson/お魚料理】本日の地魚のルーローとシャンピニョンデュクセル 木の子のリゾット、柑橘香る白ワインソース 【Viande/お肉料理】北海道産亜麻仁牛サーロインのステーキ 季節のお野菜のグリル、その日のソース ・自家製パン・コーヒー又は紅茶