Izakaya Masaya

Genießen Sie Gerichte, die reichlich frische, lokale Zutaten verwenden und mit traditionellen Techniken sorgfältig zubereitet werden. Der Geschmack der Saison wird geschätzt, und es werden Maßnahmen ergriffen, um das Umami der Zutaten maximal zur Geltung zu bringen. Die Gerichte sind auch optisch ansprechend und können mit allen Sinnen genossen werden.

In einem ruhigen Raum mit japanischem Flair können Sie entspannte Stunden verbringen. Es sind auch abgetrennte Sitzplätze vorhanden, die es Ihnen ermöglichen, private Momente zu genießen. Angenehme Beleuchtung und Interieur harmonieren und bieten den Besuchern Ruhe.

Am 6. Oktober 2025 wurde in der Stadt Saijo, Präfektur Ehime, eröffnet. Als Izakaya, die von den Einheimischen geliebt wird, schlagen wir einen neuen Stil vor, während wir die Traditionen der japanischen Kultur schätzen. Es werden kreative Lösungen angeboten, um den modernen Bedürfnissen gerecht zu werden, während die lokale Kultur respektiert wird.