Tonkatsu Ouryuu

Neben Tonkatsu gibt es auch erstklassiges Rindfleisch-Katsu und riesige Garnelenfrittierteller, die eine abwechslungsreiche Auswahl bieten. Das bei niedriger Temperatur frittierte Filetfleisch ist besonders saftig und entfaltet seinen Geschmack im Mund. Darüber hinaus sind die im Winter erhältlichen frittierte Austern und die speziellen Tartarsauce, die mit den Garnelenfrittiertellern serviert wird, ein Genuss.

In der Nähe der Station Shirokane-Takanawa gelegen, können Sie in einer ruhigen Atmosphäre speisen. Es gibt viele Stammgäste, die seit Jahren kommen, und die heimelige Atmosphäre ist ein großer Reiz. Ideal für ein Abendessen an besonderen Tagen, können Sie bei jedem Besuch eine herzerwärmende Zeit verbringen. Das Innere des Restaurants ist sauber und vermittelt ein Gefühl von Behaglichkeit.

Nach der Wiedereröffnung ist es zu einem noch geliebteren Ort für viele Menschen geworden. Es ist weit bekannt, da es im Fernsehen und im Ausland vorgestellt wurde. Über viele Jahre hinweg wurde es von den Einheimischen geliebt und bietet bei jedem Besuch neue Entdeckungen.

Representative Sato has been involved from the shop's launch through overall management, placing importance on balancing the quality of the food with a comfortable atmosphere. He carefully organizes the process from choosing ingredients and preparation to serving, aiming to be an establishment that satisfies as an everyday meal. Calm service and attentive care help create a place customers can visit with confidence.