Feuertopf Sanda
火鍋 三田 / Hinabe Mita
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Ein luxuriöser Moment mit Kräuterfeuerhotpot
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Speisekarte
〈Menü mit ausgewählten Zutaten für einen Hotpot mit zwei Suppenvarianten: „Mala“ und „Hakutō“〉 Ein komplettes Menü mit 5 saisonalen Vorspeisen. Saisonales Marken-Gemüse. „Agu-Schweinefleisch Shimakuru“ aus der Präfektur Okinawa, das aufgrund der besonders hohen Blutkonzentration des einheimischen Ryukyu-Schweins „Agu“ besonders intensiv im Geschmack ist. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, darunter „Daisen-Huhn“ aus der Präfektur Tottori. Insgesamt 30 Gänge von der Vorspeise bis zum Dessert – das klassische Full-Course-Menü von Hotpot Mita. ・Saisonale Vorspeisen – Ausgewählte Hotpot-Zutaten –・Innereien (3 Gerichte)・Meeresfrüchte (3 Gerichte)・Ausgewähltes Fleisch (5 Gerichte)・Gemüse (12 Gerichte)・Dim Sum (2 Gerichte)・Abschluss: Chinesische Nudeln・Almond-Tofu・Beilage des Tages・Tee des Tages
〈Menü mit zwei Hotpot-Brühen (Mala und Shiroyu) und saisonalem Gemüse〉 Ein 25-Gänge-Menü, bei dem Sie sorgfältig ausgewählte Hotpot-Zutaten wie saisonales Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte genießen können, die je nach Jahreszeit aus ganz Japan bezogen werden. ~Hotpot-Zutaten~・Innereien (2 Gerichte)・Meeresfrüchte (3 Gerichte)・Fleisch (2 Gerichte)・Gemüse (14 Gerichte)・Dim Sum (1 Gericht)・Zum Abschluss: Chinesische Nudeln・Mandelpudding・Tee des Tages
Gin based on sweet potato shochu, featuring the elusive reishi mushroom and sansho pepper.
Rice Gin
Domestic Single Malt
We have a variety of ages available.
Shaoxing wine × soda
Double-aged Shaoxing wine × soda
Baijiu × Soda
We offer a variety of wines suitable for hot pot starting from ¥5600.
We offer a variety of wines suitable for hot pot starting from ¥5600.
We offer a variety of sparkling champagnes that pair well with hot pot, starting from ¥4800.
Beer cocktail (moderate bitterness and sweetness with deep richness)
Apricot liquor
Apple alcohol
Lychee liquor
Sweetness and rich thickness like fully ripe fruit tomatoes
We have a variety starting from \680.
