Hanachidori

Das Innereien-Topfgericht wird in einer speziellen Sauce gekocht, und der Geschmack von Kohl und Innereien verbindet sich auf wunderbare Weise. Auch das Grillfleisch bietet eine reichhaltige Auswahl, darunter Zunge und Kalbsrippe, die alle den hervorragenden Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen. Es gibt keinen unangenehmen Geruch von Innereien, und der Geschmack ist weich und süß.

Der Innenraum ist hell und sauber, mit einer ruhigen Atmosphäre. Da das Restaurant von einer Familie betrieben wird, ist der herzliche Service besonders ansprechend. Es ist zwar kein neues Gebäude, aber es wird gründlich gereinigt und vermittelt den Besuchern ein Gefühl der Sicherheit. Jedes Mal, wenn man kommt, kann man eine angenehme Zeit in diesem Raum verbringen.

Als einziges Geschäft in Kakunodate, Hanawa, wird es seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt. Es ist bekannt als die Wiege der Kakunodate-Hormone, und der Grund für seine Beliebtheit ist der Hormone-Eintopf, der mit einer speziellen Sauce zubereitet wird. Es legt großen Wert auf die lokale Esskultur und bietet den Besuchern Freude.