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Trianan
Trianá / Triana
3.00
（0Thema）Mediterranean
Badajoz, Madrid Autonomous Community, Spain
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 11/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Neueste Informationen
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Reservierungen möglich・Reservierungsservice
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Öffnungszeiten
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Andalusian Flavors and Event Dining
Triana offers Andalusian-style cuisine with generous shared plates, from fresh salads and fried seafood to well-prepared rice dishes. A thoughtful wine selection, including local fortified options, complements the menu. The setting accommodates both casual bar dining and large group celebrations, with attentive staff and options for guests with special dietary needs.
Auswertung
3.00（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Nuestra Carta
Menu - English
Menús Especiales
Nuestra Carta
Menús Especiales
Menu - English
Nuestra Carta
Menús Especiales
Menu - English
Ensaladas y Salazones
Ensaladilla Rusa de Cigala
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmorejo Cordobés con Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoa Cantábrico Extra (8 Uds.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao con Anchoa o Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf con Rabas de Chipirón
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada con Mousse de Queso de Cabra, Vinagreta de Frutos Rojos y Piñones
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Pimientos al Carbón con Cebolla Morada y Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Foie con Pollo Escabechado, Manzana y Avellana Tostada
Tagespreis (bitte erfragen)
Molletes de Antequera
Jamón Ibérico con Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomito Ibérico con Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Matrimonio con Guacamole o Salmorejo (Anchoa y Boquerón en Vinagre)
Tagespreis (bitte erfragen)
Foie con Pedro Ximénez
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico con Brie ó Cebolla Caramelizada
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico con FoieMolletes
Tagespreis (bitte erfragen)
Carne Mechada Macerada
Tagespreis (bitte erfragen)
Ibéricos y Chacinas
Jamón Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Queso Curado Puro de Oveja
Tagespreis (bitte erfragen)
Huevos Rotos y Revueltos
Rotos con Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Gulas al Ajillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Chistorra o Morcilla de Burgos
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
Tagespreis (bitte erfragen)
Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado
Tagespreis (bitte erfragen)
A Compartir
Foie de Pato a la Sartén con P.X. y Pan de Pasas
Tagespreis (bitte erfragen)
Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas Baby con Jamón y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas Baby con Jamón, Rabas de Calamar y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas de Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas del Chef
A consultar
Tagespreis (bitte erfragen)
Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco
Tagespreis (bitte erfragen)
Flamenquín Cordobés con Salsa de Piquillo y Patata Arrugá
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas con Crujiente de Jamón y Ajitos
Tagespreis (bitte erfragen)
Del Mar
Pulpo a la Parrilla sobre Parmentier de Patata y Pimentón de la Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (100gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca al Ajillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones a la Plancha con Ali-Oli Negro
Tagespreis (bitte erfragen)
Rabas de Calamar de Anzuelo
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocos Fritos
Tagespreis (bitte erfragen)
Cazón en Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Boquerón Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Tortillitas de Camarón
Tagespreis (bitte erfragen)
Fritura Andaluza
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestros Arroces
Arroz Seco de Rape y Pulpo (Mínimo 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Arroz Meloso de Bogavante (Mínimo 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestros Pescados
Todos los días recibimos pescado fresco de nuestras lonjas que podemos elaborar a su gusto
Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos y Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Bacalao Confitado sobre Crema de Ajoblanco
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestras Carnes
Todas nuestras carnes van acompañadas de nuestras patatas rústicas caseras
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
Tagespreis (bitte erfragen)
Secreto Ibérico de Bellota al Tomillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico de Bellota en Tacos
Tagespreis (bitte erfragen)
Parrillada Ibérica (2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Vaca Mayor Madurado a compartir 2/3 Personas
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca Mayor
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca Mayor con Foie y Reducción de su propio Jugo
Tagespreis (bitte erfragen)
Salads & Starters
Potato Salad with Scampi
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordobán Salmorejo with Iberian Cured Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Cantabrian Anchovies (8 Units.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasoned Raff Tomatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasoned Raff Tomatoes with Anchovies or Tuna Belly
Tagespreis (bitte erfragen)
Raff Tomatoes with Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Goat Cheese Mousse, Forest Fruit Vinaigrette and Pine Nuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Grilled Peppers, Red Onion and Tuna Belly
Tagespreis (bitte erfragen)
Warm Salad with Asparagus Tips, Raff Tomato and Parmesan Shavings
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Foie Gras, Pickled Chicken, Apple and Hazelnuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Open Sandwiches
In antequera's mollete bread
Iberian Cured Ham with Salmorejo
EUR 6
Iberian Cured Loin with Salmorejo
EUR 6
Sardines & Anchovies with Guacamole or Salmorejo (Sardines & Anchovies in Vinegar)
EUR 6
Foie Gras with P. X. Sauce
EUR 6
Iberian Sirloin with Brie Cheese or Caramelized Onion
EUR 6
Iberian Sirloin with Foie Gras
EUR 7
und Beef Reduced in its Own Sauce
EUR 6
Cured Meats & Cheese
Iberian Acorn Fed Cured Ham from "Castro y González" with Toasted Bread & Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Loin from "Castro y González" with Toasted Bread & Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Cured 100% Goat Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Mixed Scrambled Eggs
Eggs with Iberian Cured Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Baby Eels and Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Sausage or Blood Sausage
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Truffle Cream and Thin Sliced Potatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Fried Gobies and Roasted Green Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
For Sharing
Seared Duck Foie Gras with P.X. Sauce & Raisin Bread
Tagespreis (bitte erfragen)
Stuffed Eggplants with Salmorejo and Cane Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby "Habita" Beans with Cured Ham & Fried Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby "Habita" Beans with Cured Ham, Squid Strips & Fried Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Ham Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquettes from the Chef
Consult for prices
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Seasonal Vegetables with Romesco Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordoban Flamenquín with Piquillo Sauce and Wrinkled Potato
Tagespreis (bitte erfragen)
Artichokes with Crunchy Ham and Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
From the Sea
Grilled Octopus on Parmentier Potatoes and Paprika
Tagespreis (bitte erfragen)
White Shrimp from Huelva on the Grill (100 gr.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted white Shrimp with Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Squid with Black Garlic Mayonnaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Strips of Hooked Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Cuttlefish
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Fish in Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Anchovies
Tagespreis (bitte erfragen)
Small Fried Pancake with Baby Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
ndalusian Assorted Fish Fry
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Rice Dishes
Dry Rice with Monkfish and Octopus (Minimum 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Creamy Rice with Lobster (Minimum 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Fish Specialties
Everyday we receive fresh fish from our fish mongers which we can prepare to your liking
Hake Fish Tacos with Fried Garlic and Vegetable
Tagespreis (bitte erfragen)
Codfish Loin Confit on Top of White Garlic Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Monkfish Tail with Zucchini Carpaccio
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Meat Dishes
All our meats are served with our rustic homemade style potatoes
Iberian Acorn Fed Pork with Wine Candied Pears
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Pork Belly in Thyme
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Pork Sirloin Tacos
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Iberian Selection (2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Beef Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Beef Tenderloin (2/3 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak with Foie Gras with a Reduced Sauce of its Own Juices
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cazón en Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones a la Plancha
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Vaca Mayor Madurado (500gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones Rebozados con Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas a la Plancha con Virutas de Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón y Lomito Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñado con Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Calamar de Anzuelo a la Plancha
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas "Baby" con Jamón, Chopitos y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoas del Cantábrico Extra
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Fritura Andaluza (Cazón en Adobo, Chocos, Boquerones y Tortillitas de Camarón)
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (200gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca con Foie
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Copa de Importación
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensaladas y Salazones
Ensaladilla Rusa de Cigala
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmorejo Cordobés con Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoa Cantábrico Extra (8 Uds.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao con Anchoa o Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf con Rabas de Chipirón
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada con Mousse de Queso de Cabra, Vinagreta de Frutos Rojos y Piñones
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Pimientos al Carbón con Cebolla Morada y Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Foie con Pollo Escabechado, Manzana y Avellana Tostada
Tagespreis (bitte erfragen)
Molletes de Antequera
Jamón Ibérico con Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomito Ibérico con Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Matrimonio con Guacamole o Salmorejo (Anchoa y Boquerón en Vinagre)
Tagespreis (bitte erfragen)
Foie con Pedro Ximénez
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico con Brie ó Cebolla Caramelizada
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico con FoieMolletes
Tagespreis (bitte erfragen)
Carne Mechada Macerada
Tagespreis (bitte erfragen)
Ibéricos y Chacinas
Jamón Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Queso Curado Puro de Oveja
Tagespreis (bitte erfragen)
Huevos Rotos y Revueltos
Rotos con Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Gulas al Ajillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Chistorra o Morcilla de Burgos
Tagespreis (bitte erfragen)
Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
Tagespreis (bitte erfragen)
Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado
Tagespreis (bitte erfragen)
A Compartir
Foie de Pato a la Sartén con P.X. y Pan de Pasas
Tagespreis (bitte erfragen)
Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas Baby con Jamón y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas Baby con Jamón, Rabas de Calamar y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas de Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas del Chef
A consultar
Tagespreis (bitte erfragen)
Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco
Tagespreis (bitte erfragen)
Flamenquín Cordobés con Salsa de Piquillo y Patata Arrugá
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas con Crujiente de Jamón y Ajitos
Tagespreis (bitte erfragen)
Del Mar
Pulpo a la Parrilla sobre Parmentier de Patata y Pimentón de la Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (100gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca al Ajillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones a la Plancha con Ali-Oli Negro
Tagespreis (bitte erfragen)
Rabas de Calamar de Anzuelo
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocos Fritos
Tagespreis (bitte erfragen)
Cazón en Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Boquerón Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Tortillitas de Camarón
Tagespreis (bitte erfragen)
Fritura Andaluza
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestros Arroces
Arroz Seco de Rape y Pulpo (Mínimo 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Arroz Meloso de Bogavante (Mínimo 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestros Pescados
Todos los días recibimos pescado fresco de nuestras lonjas que podemos elaborar a su gusto
Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos y Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Bacalao Confitado sobre Crema de Ajoblanco
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín
Tagespreis (bitte erfragen)
Nuestras Carnes
Todas nuestras carnes van acompañadas de nuestras patatas rústicas caseras
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
Tagespreis (bitte erfragen)
Secreto Ibérico de Bellota al Tomillo
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo Ibérico de Bellota en Tacos
Tagespreis (bitte erfragen)
Parrillada Ibérica (2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Vaca Mayor Madurado a compartir 2/3 Personas
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca Mayor
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca Mayor con Foie y Reducción de su propio Jugo
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cazón en Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones a la Plancha
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Vaca Mayor Madurado (500gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones Rebozados con Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas a la Plancha con Virutas de Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón y Lomito Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñado con Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Calamar de Anzuelo a la Plancha
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas "Baby" con Jamón, Chopitos y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoas del Cantábrico Extra
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Fritura Andaluza (Cazón en Adobo, Chocos, Boquerones y Tortillitas de Camarón)
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (200gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca con Foie
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Copa de Importación
Tagespreis (bitte erfragen)
Salads Starters
Potato Salad with Scampi
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordobán Salmorejo with Iberian Cured Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Cantabrian Anchovies (8 Units.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasoned Raff Tomatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasoned Raff Tomatoes with Anchovies or Tuna Belly
Tagespreis (bitte erfragen)
Raff Tomatoes with Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Goat Cheese Mousse, Forest Fruit Vinaigrette and Pine Nuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Grilled Peppers, Red Onion and Tuna Belly
Tagespreis (bitte erfragen)
Warm Salad with Asparagus Tips, Raff Tomato and Parmesan Shavings
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Foie Gras, Pickled Chicken, Apple and Hazelnuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Open Sandwiches
In antequera's mollete bread
Iberian Cured Ham with Salmorejo
EUR 6
Iberian Cured Loin with Salmorejo
EUR 6
Sardines Anchovies with Guacamole or Salmorejo (Sardines Anchovies in Vinegar)
EUR 6
Foie Gras with P. X. Sauce
EUR 6
Iberian Sirloin with Brie Cheese or Caramelized Onion
EUR 6
Iberian Sirloin with Foie Gras
EUR 7
und Beef Reduced in its Own Sauce
EUR 6
Cured Meats Cheese
Iberian Acorn Fed Cured Ham from "Castro y González" with Toasted Bread Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Loin from "Castro y González" with Toasted Bread Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Cured 100% Goat Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Mixed Scrambled Eggs
Eggs with Iberian Cured Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Baby Eels and Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Sausage or Blood Sausage
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Truffle Cream and Thin Sliced Potatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggs with Fried Gobies and Roasted Green Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
For Sharing
Seared Duck Foie Gras with P.X. Sauce Raisin Bread
Tagespreis (bitte erfragen)
Stuffed Eggplants with Salmorejo and Cane Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby "Habita" Beans with Cured Ham Fried Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby "Habita" Beans with Cured Ham, Squid Strips Fried Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Ham Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquettes from the Chef
Consult for prices
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Seasonal Vegetables with Romesco Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordoban Flamenquín with Piquillo Sauce and Wrinkled Potato
Tagespreis (bitte erfragen)
Artichokes with Crunchy Ham and Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
From the Sea
Grilled Octopus on Parmentier Potatoes and Paprika
Tagespreis (bitte erfragen)
White Shrimp from Huelva on the Grill (100 gr.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted white Shrimp with Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Squid with Black Garlic Mayonnaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Strips of Hooked Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Cuttlefish
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Fish in Adobo
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Anchovies
Tagespreis (bitte erfragen)
Small Fried Pancake with Baby Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
ndalusian Assorted Fish Fry
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Rice Dishes
Dry Rice with Monkfish and Octopus (Minimum 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Creamy Rice with Lobster (Minimum 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Fish Specialties
Everyday we receive fresh fish from our fish mongers which we can prepare to your liking
Hake Fish Tacos with Fried Garlic and Vegetable
Tagespreis (bitte erfragen)
Codfish Loin Confit on Top of White Garlic Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Monkfish Tail with Zucchini Carpaccio
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Meat Dishes
All our meats are served with our rustic homemade style potatoes
Iberian Acorn Fed Pork with Wine Candied Pears
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Pork Belly in Thyme
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Pork Sirloin Tacos
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Iberian Selection (2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Beef Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Beef Tenderloin (2/3 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak with Foie Gras with a Reduced Sauce of its Own Juices
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensaladas y Salazones
Ensaladilla Rusa de Cigala
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmorejo Cordobés con Jamón Ibérico
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoa Cantábrico Extra (8 Uds.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf Aliñao con Anchoa o Ventresca
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate Raf con Rabas de Chipirón
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada con Mousse de Queso de Cabra, Vinagreta de Frutos Rojos y Piñones
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Pimientos al Carbón con Cebolla Morada y Ventresca
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Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada de Foie con Pollo Escabechado, Manzana y Avellana Tostada
Tagespreis (bitte erfragen)
Molletes de Antequera
Jamón Ibérico con Salmorejo
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Lomito Ibérico con Salmorejo
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Matrimonio con Guacamole o Salmorejo (Anchoa y Boquerón en Vinagre)
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Foie con Pedro Ximénez
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Solomillo Ibérico con Brie ó Cebolla Caramelizada
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Solomillo Ibérico con FoieMolletes
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Carne Mechada Macerada
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Ibéricos y Chacinas
Jamón Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
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Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González" con Pan Tostado y Salmorejo
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Queso Curado Puro de Oveja
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Huevos Rotos y Revueltos
Rotos con Jamón Ibérico
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Rotos con Gulas al Ajillo
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Rotos con Chistorra o Morcilla de Burgos
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Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
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Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado
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A Compartir
Foie de Pato a la Sartén con P.X. y Pan de Pasas
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Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña
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Habitas Baby con Jamón y Huevo Frito
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Habitas Baby con Jamón, Rabas de Calamar y Huevo Frito
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Croquetas de Jamón Ibérico
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Croquetas del Chef
A consultar
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Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco
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Flamenquín Cordobés con Salsa de Piquillo y Patata Arrugá
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Alcachofas con Crujiente de Jamón y Ajitos
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Del Mar
Pulpo a la Parrilla sobre Parmentier de Patata y Pimentón de la Vera
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Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (100gr)
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Gamba Blanca al Ajillo
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Chipirones a la Plancha con Ali-Oli Negro
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Rabas de Calamar de Anzuelo
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Chocos Fritos
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Cazón en Adobo
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Boquerón Frito
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Tortillitas de Camarón
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Fritura Andaluza
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Nuestros Arroces
Arroz Seco de Rape y Pulpo (Mínimo 2 Pers.)
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Arroz Meloso de Bogavante (Mínimo 2 Pers.)
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Nuestros Pescados
Todos los días recibimos pescado fresco de nuestras lonjas que podemos elaborar a su gusto
Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos y Verduritas
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Lomo de Bacalao Confitado sobre Crema de Ajoblanco
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Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín
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Nuestras Carnes
Todas nuestras carnes van acompañadas de nuestras patatas rústicas caseras
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
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Secreto Ibérico de Bellota al Tomillo
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Solomillo Ibérico de Bellota en Tacos
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Parrillada Ibérica (2 Pers.)
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Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Vaca Mayor Madurado a compartir 2/3 Personas
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Solomillo de Vaca Mayor
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Solomillo de Vaca Mayor con Foie y Reducción de su propio Jugo
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Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
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Cazón en Adobo
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Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
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Chipirones a la Plancha
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Lomo de Vaca Mayor Madurado (500gr)
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Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
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Postre
Fuente variada de Postres
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Café y Licores
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Platos a Compartir
Tomate Raf Aliñado
Tagespreis (bitte erfragen)
Chipirones Rebozados con Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquetas Mixtas (Jamón Ibérico y Carabinero)
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas a la Plancha con Virutas de Ibérico
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Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
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Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
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Bacalao con Tomate Confitado
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Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón y Lomito Ibérico de Bellota
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Tomate Raf Aliñado con Ventresca
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Calamar de Anzuelo a la Plancha
Tagespreis (bitte erfragen)
Habitas "Baby" con Jamón, Chopitos y Huevo Frito
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Licores
Tagespreis (bitte erfragen)
Platos a Compartir
Jamón Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Anchoas del Cantábrico Extra
Tagespreis (bitte erfragen)
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
Tagespreis (bitte erfragen)
Fritura Andaluza (Cazón en Adobo, Chocos, Boquerones y Tortillitas de Camarón)
Tagespreis (bitte erfragen)
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha (200gr)
Tagespreis (bitte erfragen)
Segundo Por Persona (A Elegir)
Solomillo, Pluma o Secreto Ibérico de Bellota
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca con Foie
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Merluza a la Bilbaína
Tagespreis (bitte erfragen)
Bacalao con Tomate Confitado
Tagespreis (bitte erfragen)
Cola de Rape al Horno con Verduritas
Tagespreis (bitte erfragen)
Bebida
Rioja, Ribera, Rueda, Cerveza, Refrescos
Tagespreis (bitte erfragen)
Postre
Fuente Variada de Postres
Tagespreis (bitte erfragen)
Café y Copa de Importación
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Salads & Starters
Potato Salad with Scampi
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Cordobán Salmorejo with Iberian Cured Ham
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Cantabrian Anchovies (8 Units.)
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Seasoned Raff Tomatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasoned Raff Tomatoes with Anchovies or Tuna Belly
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Raff Tomatoes with Squid
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Salad with Goat Cheese Mousse, Forest Fruit Vinaigrette and Pine Nuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Salad with Grilled Peppers, Red Onion and Tuna Belly
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Warm Salad with Asparagus Tips, Raff Tomato and Parmesan Shavings
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Salad with Foie Gras, Pickled Chicken, Apple and Hazelnuts
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Open Sandwiches
In antequera's mollete bread
Iberian Cured Ham with Salmorejo
EUR 6
Iberian Cured Loin with Salmorejo
EUR 6
Sardines & Anchovies with Guacamole or Salmorejo (Sardines & Anchovies in Vinegar)
EUR 6
Foie Gras with P. X. Sauce
EUR 6
Iberian Sirloin with Brie Cheese or Caramelized Onion
EUR 6
Iberian Sirloin with Foie Gras
EUR 7
und Beef Reduced in its Own Sauce
EUR 6
Cured Meats & Cheese
Iberian Acorn Fed Cured Ham from "Castro y González" with Toasted Bread & Salmorejo
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Loin from "Castro y González" with Toasted Bread & Salmorejo
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Cured 100% Goat Cheese
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Mixed Scrambled Eggs
Eggs with Iberian Cured Ham
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Eggs with Baby Eels and Garlic
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Eggs with Sausage or Blood Sausage
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Eggs with Truffle Cream and Thin Sliced Potatoes
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Eggs with Fried Gobies and Roasted Green Pepper
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For Sharing
Seared Duck Foie Gras with P.X. Sauce & Raisin Bread
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Stuffed Eggplants with Salmorejo and Cane Honey
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Baby "Habita" Beans with Cured Ham & Fried Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby "Habita" Beans with Cured Ham, Squid Strips & Fried Egg
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Iberian Ham Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Croquettes from the Chef
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Grilled Seasonal Vegetables with Romesco Sauce
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Cordoban Flamenquín with Piquillo Sauce and Wrinkled Potato
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Artichokes with Crunchy Ham and Garlic
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From the Sea
Grilled Octopus on Parmentier Potatoes and Paprika
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White Shrimp from Huelva on the Grill (100 gr.)
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Roasted white Shrimp with Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Squid with Black Garlic Mayonnaise
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Strips of Hooked Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Cuttlefish
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Fried Fish in Adobo
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Fried Anchovies
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Small Fried Pancake with Baby Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
ndalusian Assorted Fish Fry
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Our Rice Dishes
Dry Rice with Monkfish and Octopus (Minimum 2 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Creamy Rice with Lobster (Minimum 2 Pers.)
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Our Fish Specialties
Everyday we receive fresh fish from our fish mongers which we can prepare to your liking
Hake Fish Tacos with Fried Garlic and Vegetable
Tagespreis (bitte erfragen)
Codfish Loin Confit on Top of White Garlic Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Monkfish Tail with Zucchini Carpaccio
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Meat Dishes
All our meats are served with our rustic homemade style potatoes
Iberian Acorn Fed Pork with Wine Candied Pears
Tagespreis (bitte erfragen)
Iberian Acorn Fed Pork Belly in Thyme
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Iberian Acorn Fed Pork Sirloin Tacos
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Iberian Selection (2 Pers.)
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Aged Beef Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Beef Tenderloin (2/3 Pers.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak
Tagespreis (bitte erfragen)
Aged Sirloin Steak with Foie Gras with a Reduced Sauce of its Own Juices
Tagespreis (bitte erfragen)
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Trianan
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12:30~25:00
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Montag
12:30~25:00
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Dienstag
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Mittwoch
12:30~25:00
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Donnerstag
12:30~25:00
Reservierungen möglich
Freitag
12:30~25:00
Reservierungen möglich
Samstag
12:30~25:00
Reservierungen möglich
Feiertag
12:30~25:00
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Tabak
unbekannt
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