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Das Menü, das reichlich lokale Zutaten wie Ōmi-Rindfleisch-Burger und Tōji-Fu-Gerichte verwendet, ist besonders attraktiv. Es bietet eine breite Auswahl von Frühstück über Mittagessen bis hin zu Desserts, wobei insbesondere die Éclairs beliebt sind. Das Frühstücksangebot, das Brötchen, Salat und Getränke umfasst, ist ebenfalls sehr geschätzt und ermöglicht ein erfülltes Essen am Morgen.

Die schwarzen Balken und Säulen der ehemaligen Sake-Brauerei verleihen dem Raum ein Gefühl von Schwere, während die hohe Decke ein Gefühl von Weite vermittelt. Gemütliche Tischplätze sind eingerichtet, um den Besuchern eine entspannte Zeit zu bieten. In einem Raum, der den Charme eines traditionellen Stadthauses bewahrt und gleichzeitig mit modernem Interieur harmoniert, kann man angenehme Momente verbringen.

Das Café, das am 26. Februar 2023 eröffnet wurde, entstand als Schwesterbetrieb eines beliebten Lokals in Noto-gawa. Es nutzt ein historisches Stadthaus und bietet einen Raum, der regionale Kultur mit einem neuen Stil verbindet. Als ein Ort, der von den Einheimischen geliebt wird, streben wir an, dass viele weitere Besucher uns in Zukunft aufsuchen.