焼肉ジンギスカン 福ゑもん

■キムチ盛り合わせ■牛スジの塩煮込み■本日の肉刺し2種■焼き野菜（食べ放題）■赤身5種盛り・カルビ・ロース・ハラミ・国産羊・シャトーブリアンステーキ　（トリュフソースで）■福ゑもんサラダ■ホルモン3種盛り・とろホルモン・特上ニラレバー・青唐辛子ミノ■〆めん

■キムチ盛り合わせ■牛スジの塩煮込み■本日の肉刺し2種■焼き野菜（食べ放題）■赤身5種盛り・カルビ・ロース・ハラミ・国産羊・ヒレ■福ゑもんサラダ■ホルモン3種盛り・とろホルモン・特上ニラレバー・青唐辛子ミノ■〆めん

■キムチ盛り合わせ■牛スジの塩煮込み■本日の肉刺し1種■焼き野菜（食べ放題）■赤身4種盛り・カルビ・ロース・ハラミ・国産羊■福ゑもんサラダ■ホルモン3種盛り・とろホルモン・特上ニラレバー・青唐辛子ミノ■〆めん

This traditional Korean dish features top-grade Wagyu shoulder roast marinated in a sweet and savory soy sauce-based sauce, then stir-fried with a variety of vegetables. And to finish it off, there’s udon noodles!

This is our restaurant’s original samgyeopsal, made with Japanese-raised pork belly and garland chrysanthemum, pan-fried in butter and served with our special miso sauce. Please enjoy it with our shredded pickled daikon.

We use the highest-grade marbled lamb shoulder loin, raised on a grain-fed diet just like Wagyu beef. The meat is exceptionally tender, with a sweet fat that gives it a juicy and mellow flavor.