Flemings Hotelbar
Fleming's Hotelbar
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
Auswertung
Rezensionen
Speisekarte
Classic / Naturell
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Rhabarber / orange, apple, tomato, passion fruit, cherry, rhubarb
frisch gepresst / freshly squeezed
Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
Grapefruit o. Mango
RED BULL Edition
Hefeweizen
Hefeweizen dunkel / alkoholfrei Kristallweizen
alkoholfrei
alkoholfrei
Tasse / Becher
ohne / mit Sahne
Earl Grey / Assam / Darjeeling / Pfefferminz / Wellness /Kamille/ Classic Green / Fruit Power / Lemon Sky / Chai
Weingut Allendorf / Rheingau / Deutschland
Schloss Vollrads / Rheingau / Deutschland
Robert Weil / Rheingau / Deutschland
"Für Feen & Elfen" Nick Köwerich / Mosel / Deutschland
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Polz / Südsteiermark / Österreich
Weingut Jurtschitsch / Kampttal / Österreich
Domaine Laporte / Loire / Frankreich
Domaines Barons de Rothschild / Colchagua Valley / Chile
Caterine & Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Sileni Estates / Marlborough / Neuseeland
Catena Family, Mendoza / Argentinien
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Scheiblhofer / Neusiedlersee / Österreich
Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Kirchner / Pfalz / Deutschland
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
Brancaia / Toskana / Italien
Miguel Torres / Katalonien / Spanien
Dirk van Niepoort / Douro / Portugal
Western Cape / Südafrika
Piedra Negra / Argentinien
Gnarly Head / Kalifornien
Caterine & Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
white edition
rosé edition
Wodka, Limette, Grenadine, Minze. HIM: Ginger Beer / HER: Ginger Ale
Imperial Reserva
Imperial Reserva
mit Aperol
mit Fleming's Secco
mit Orangensaft
mit Fleming's Secco / Campari / Holunderblütensirup
Di Barolo Monovigliero
Di Amarone
Äpfel und Birnen
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und saurer Gurke
Kirschtomaten-Ragout, Basilikum und Tagliatelle
Broccoli, Tomate, Zucchini, Maasdamer-Käse und Schnittlauchsauce
mit Paprika, Kartoffelpüree und Gurkensalat
Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilienkartoffeln
mit Markt-Salat und Kräuter-Vinaigrette
mit Austernpilzragout, gerösteten Kirschtomaten, Feldsalat und gebräunten Pinienkernen
mit Ingwer, Koriander, Sweet–Chili-Sauce und Eiernudeln
mit gebackener Ofenkartoffel und Schnittlauch-Sauerrahm
Limonencreme, gehacktem Ei, Rucola und Senf-Dressing
Frühlingslauch, Paprika und Kaiserschoten
Tomatengemüse und Thymian-Kartoffeln
mit Apfel-Zwiebel-Schmand und kleinen Pellkartoffeln
in Curry-Ingwer-Sauce mit sautierter Paprika und Duftreis
mit Rahmspinat und Dill-Kartoffeln
Kochschinken, Gouda, Schnittlauchsauce und gemischtem Salat
mit Champignons, Broccoli und Butterreis
mit Kümmel-Jus, Kartoffelknödel und Krautsalat
mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree
mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurken-Salat
Tomate, Rucola und Pesto
Rucola, Parmesan und Pesto
Remouladensauce, Essiggurke und Lollo Rosso
Eisbergsalat, Meerrettich und Dill
Gouda, Kräutercrème, Tomate und Gurke
Currycrème und Eisbergsalat
Parmesan und Croûtons
Tomaten-Ingwer-Chutney, gegrillte & marinierte Zucchini / with tomato & ginger chutney and grilled and marinated courgette
warm, mit Honig-Rauch-Marinade, Brot-Salat / served warm with smoky honey marinade and bread salad
in Tempura ausgebacken, Sauce Rouille & Tomaten-Relish / deep fried in tempura batter and served with rouille sauce and tomato relish
mit Senf-Aioli, gehobeltem Parmesan und Haselnuss-Öl / with mustard aioli, Parmesan shavings and hazelnut oil
mit Limette, Minze, Rucola-Salat und Orangen-Dressing / with lime, mint, rocket salad and orange dressing
mit Basilikum und Crème fraîche / with basil and crème fraîche
mit Gruyère-Käse gratiniert / covered in melted Gruyère cheese
junge Blattsalate, Babyspinat, Kirschtomaten, Radieschen, Sprossen, Ziegenkäse-Crumble, Apfel-Vinaigrette / baby leaf salad, baby spinach, cherry tomatoes, radishes, bean sprouts, goat's cheese crumble and apple vinaigrette
Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons, Bacon, Sardellen / romaine lettuce, Caesar dressing, Parmesan, croûtons, bacon, anchovies
mit sautierten Zucchini und Champignons / with sautéed courgette and mushrooms
mit Zitronensauce und Babyspinat / with lemon sauce and baby spinach
Schinkenwürfel, Sahne und Ei / with diced ham, cream and egg
Basilikumsauce, Kirschtomaten und Gemüsestreifen / with basil sauce, cherry tomatoes and julienne vegetables
mit Gemüse-Curry und Basmatireis / with vegetable curry and basmati rice
gegrillt, mit sautierten Champignons, Spinat und Polenta / grilled and served with sautéed mushrooms, spinach and polenta
mit Kartoffel-, Gurken- und Krautsalat, Preiselbeeren / veal escalope in breadcrumbs served with potato, cucumber & cabbage salad and cranberries
gegrillte Hähnchenbrust, krosser Speck, Tomate, Ei, Avocado-Mayonnaise und Pommes frites / grilled chicken breast, crispy bacon, tomato, fried egg, avocado mayonnaise and chips
mit gebratenen roten Zwiebeln, Brokkoli, grünem Spargel, Kartoffeln, Tomate und Sour Cream / with pan-fried red onions, broccoli, green asparagus, potatoes, tomato and sour cream
14 Std. geräucherte Schweineschulter, Pommery-Senf-Creme, Brioche-Bun, roter Coleslaw, Tomate, Sweet Potato fries / pork smoked for 14 hours, Pommery mustard cream, brioche bun, red cole slaw, tomato, sweet potato chips
180 g Beef-Burger vom Grill, Brioche-Bun, Eisbergsalat, Tomate, gebackene Zwiebeln, Essiggurke, BBQ-Sauce, Cole Slaw, Pommes frites / a grilled 180 g beef patty with a brioche bun, iceberg lettuce, tomato, baked onions, gherkins, BBQ sauce, coleslaw and chips
200 g Entrecôte vom argentinischen Angus Rind, mit Café de Paris Butter, Pommes frites und kleinem Caesar Salat / a 200 g entrecôte of Argentine Angus beef with beurre Café de Paris, chips and a small Caesar salad
200 g argentinisches Angus-Rind, mit Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelgratin / 200 g Argentine Angus beef with creamy pepper sauce, leaf lettuce and potatoes au gratin
mit Camembert, Comté, Taleggio und Fourme d'Ambert, Feigensenf und Landbrot / with Camembert, Comté, Taleggio and Fourme d'Ambert, fig mustard and countrystyle bread
im Weck-Glas mit Himbeermark / served in a glass jar with raspberry purée
warmer Schokoladenkuchen mit Vanillesoße und Mango-Eis / warm chocolate cake with vanilla sauce and mango ice cream
mit Wodka, Minze, braunem Zucker und Bayrisch Creme / with vodka, mint and brown sugar and served with Bavarian cream
Classic / Naturell
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Rhabarber / orange, apple, tomato, passion fruit, cherry, rhubarb
frisch gepresst / freshly squeezed
Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
Grapefruit o. Mango
RED BULL Edition
Hefeweizen
Hefeweizen dunkel / alkoholfrei Kristallweizen
alkoholfrei
alkoholfrei
Tasse / Becher
ohne / mit Sahne
Earl Grey / Assam / Darjeeling / Pfefferminz / Wellness /Kamille/ Classic Green / Fruit Power / Lemon Sky / Chai
Weingut Allendorf / Rheingau / Deutschland
Schloss Vollrads / Rheingau / Deutschland
Robert Weil / Rheingau / Deutschland
"Für Feen Elfen" Nick Köwerich / Mosel / Deutschland
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Polz / Südsteiermark / Österreich
Weingut Jurtschitsch / Kampttal / Österreich
Domaine Laporte / Loire / Frankreich
Domaines Barons de Rothschild / Colchagua Valley / Chile
Caterine Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Sileni Estates / Marlborough / Neuseeland
Catena Family, Mendoza / Argentinien
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Scheiblhofer / Neusiedlersee / Österreich
Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Kirchner / Pfalz / Deutschland
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
Brancaia / Toskana / Italien
Miguel Torres / Katalonien / Spanien
Dirk van Niepoort / Douro / Portugal
Western Cape / Südafrika
Piedra Negra / Argentinien
Gnarly Head / Kalifornien
Caterine Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
white edition
rosé edition
Wodka, Limette, Grenadine, Minze. HIM: Ginger Beer / HER: Ginger Ale
Imperial Reserva
Imperial Reserva
mit Aperol
mit Fleming's Secco
mit Orangensaft
mit Fleming's Secco / Campari / Holunderblütensirup
Di Barolo Monovigliero
Di Amarone
Äpfel und Birnen
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und saurer Gurke
Kirschtomaten-Ragout, Basilikum und Tagliatelle
Broccoli, Tomate, Zucchini, Maasdamer-Käse und Schnittlauchsauce
mit Paprika, Kartoffelpüree und Gurkensalat
Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilienkartoffeln
mit Markt-Salat und Kräuter-Vinaigrette
mit Austernpilzragout, gerösteten Kirschtomaten, Feldsalat und gebräunten Pinienkernen
mit Ingwer, Koriander, Sweet–Chili-Sauce und Eiernudeln
mit gebackener Ofenkartoffel und Schnittlauch-Sauerrahm
Limonencreme, gehacktem Ei, Rucola und Senf-Dressing
Frühlingslauch, Paprika und Kaiserschoten
Tomatengemüse und Thymian-Kartoffeln
mit Apfel-Zwiebel-Schmand und kleinen Pellkartoffeln
in Curry-Ingwer-Sauce mit sautierter Paprika und Duftreis
mit Rahmspinat und Dill-Kartoffeln
Kochschinken, Gouda, Schnittlauchsauce und gemischtem Salat
mit Champignons, Broccoli und Butterreis
mit Kümmel-Jus, Kartoffelknödel und Krautsalat
mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree
mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurken-Salat
Tomate, Rucola und Pesto
Rucola, Parmesan und Pesto
Remouladensauce, Essiggurke und Lollo Rosso
Eisbergsalat, Meerrettich und Dill
Gouda, Kräutercrème, Tomate und Gurke
Currycrème und Eisbergsalat
Parmesan und Croûtons
Tomaten-Ingwer-Chutney, gegrillte marinierte Zucchini / with tomato ginger chutney and grilled and marinated courgette
warm, mit Honig-Rauch-Marinade, Brot-Salat / served warm with smoky honey marinade and bread salad
in Tempura ausgebacken, Sauce Rouille Tomaten-Relish / deep fried in tempura batter and served with rouille sauce and tomato relish
mit Senf-Aioli, gehobeltem Parmesan und Haselnuss-Öl / with mustard aioli, Parmesan shavings and hazelnut oil
mit Limette, Minze, Rucola-Salat und Orangen-Dressing / with lime, mint, rocket salad and orange dressing
mit Basilikum und Crème fraîche / with basil and crème fraîche
mit Gruyère-Käse gratiniert / covered in melted Gruyère cheese
junge Blattsalate, Babyspinat, Kirschtomaten, Radieschen, Sprossen, Ziegenkäse-Crumble, Apfel-Vinaigrette / baby leaf salad, baby spinach, cherry tomatoes, radishes, bean sprouts, goat's cheese crumble and apple vinaigrette
Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons, Bacon, Sardellen / romaine lettuce, Caesar dressing, Parmesan, croûtons, bacon, anchovies
mit sautierten Zucchini und Champignons / with sautéed courgette and mushrooms
mit Zitronensauce und Babyspinat / with lemon sauce and baby spinach
Schinkenwürfel, Sahne und Ei / with diced ham, cream and egg
Basilikumsauce, Kirschtomaten und Gemüsestreifen / with basil sauce, cherry tomatoes and julienne vegetables
mit Gemüse-Curry und Basmatireis / with vegetable curry and basmati rice
gegrillt, mit sautierten Champignons, Spinat und Polenta / grilled and served with sautéed mushrooms, spinach and polenta
mit Kartoffel-, Gurken- und Krautsalat, Preiselbeeren / veal escalope in breadcrumbs served with potato, cucumber cabbage salad and cranberries
gegrillte Hähnchenbrust, krosser Speck, Tomate, Ei, Avocado-Mayonnaise und Pommes frites / grilled chicken breast, crispy bacon, tomato, fried egg, avocado mayonnaise and chips
mit gebratenen roten Zwiebeln, Brokkoli, grünem Spargel, Kartoffeln, Tomate und Sour Cream / with pan-fried red onions, broccoli, green asparagus, potatoes, tomato and sour cream
14 Std. geräucherte Schweineschulter, Pommery-Senf-Creme, Brioche-Bun, roter Coleslaw, Tomate, Sweet Potato fries / pork smoked for 14 hours, Pommery mustard cream, brioche bun, red cole slaw, tomato, sweet potato chips
180 g Beef-Burger vom Grill, Brioche-Bun, Eisbergsalat, Tomate, gebackene Zwiebeln, Essiggurke, BBQ-Sauce, Cole Slaw, Pommes frites / a grilled 180 g beef patty with a brioche bun, iceberg lettuce, tomato, baked onions, gherkins, BBQ sauce, coleslaw and chips
200 g Entrecôte vom argentinischen Angus Rind, mit Café de Paris Butter, Pommes frites und kleinem Caesar Salat / a 200 g entrecôte of Argentine Angus beef with beurre Café de Paris, chips and a small Caesar salad
200 g argentinisches Angus-Rind, mit Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelgratin / 200 g Argentine Angus beef with creamy pepper sauce, leaf lettuce and potatoes au gratin
mit Camembert, Comté, Taleggio und Fourme d'Ambert, Feigensenf und Landbrot / with Camembert, Comté, Taleggio and Fourme d'Ambert, fig mustard and countrystyle bread
im Weck-Glas mit Himbeermark / served in a glass jar with raspberry purée
warmer Schokoladenkuchen mit Vanillesoße und Mango-Eis / warm chocolate cake with vanilla sauce and mango ice cream
mit Wodka, Minze, braunem Zucker und Bayrisch Creme / with vodka, mint and brown sugar and served with Bavarian cream
Classic / Naturell
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Rhabarber / orange, apple, tomato, passion fruit, cherry, rhubarb
frisch gepresst / freshly squeezed
Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
Grapefruit o. Mango
RED BULL Edition
Hefeweizen
Hefeweizen dunkel / alkoholfrei Kristallweizen
alkoholfrei
alkoholfrei
Tasse / Becher
ohne / mit Sahne
Earl Grey / Assam / Darjeeling / Pfefferminz / Wellness /Kamille/ Classic Green / Fruit Power / Lemon Sky / Chai
Weingut Allendorf / Rheingau / Deutschland
Schloss Vollrads / Rheingau / Deutschland
Robert Weil / Rheingau / Deutschland
"Für Feen & Elfen" Nick Köwerich / Mosel / Deutschland
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Polz / Südsteiermark / Österreich
Weingut Jurtschitsch / Kampttal / Österreich
Domaine Laporte / Loire / Frankreich
Domaines Barons de Rothschild / Colchagua Valley / Chile
Caterine & Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Sileni Estates / Marlborough / Neuseeland
Catena Family, Mendoza / Argentinien
Joachim Heger / Baden / Deutschland
Weingut Scheiblhofer / Neusiedlersee / Österreich
Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Kirchner / Pfalz / Deutschland
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
Brancaia / Toskana / Italien
Miguel Torres / Katalonien / Spanien
Dirk van Niepoort / Douro / Portugal
Western Cape / Südafrika
Piedra Negra / Argentinien
Gnarly Head / Kalifornien
Caterine & Laurent Delaunay / Pays d'Oc / Frankreich
Weingut Strehn / Burgenland / Österreich
white edition
rosé edition
Wodka, Limette, Grenadine, Minze. HIM: Ginger Beer / HER: Ginger Ale
Imperial Reserva
Imperial Reserva
mit Aperol
mit Fleming's Secco
mit Orangensaft
mit Fleming's Secco / Campari / Holunderblütensirup
Di Barolo Monovigliero
Di Amarone
Äpfel und Birnen
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und saurer Gurke
Kirschtomaten-Ragout, Basilikum und Tagliatelle
Broccoli, Tomate, Zucchini, Maasdamer-Käse und Schnittlauchsauce
mit Paprika, Kartoffelpüree und Gurkensalat
Karotten, Lauch, Sellerie und Petersilienkartoffeln
mit Markt-Salat und Kräuter-Vinaigrette
mit Austernpilzragout, gerösteten Kirschtomaten, Feldsalat und gebräunten Pinienkernen
mit Ingwer, Koriander, Sweet–Chili-Sauce und Eiernudeln
mit gebackener Ofenkartoffel und Schnittlauch-Sauerrahm
Limonencreme, gehacktem Ei, Rucola und Senf-Dressing
Frühlingslauch, Paprika und Kaiserschoten
Tomatengemüse und Thymian-Kartoffeln
mit Apfel-Zwiebel-Schmand und kleinen Pellkartoffeln
in Curry-Ingwer-Sauce mit sautierter Paprika und Duftreis
mit Rahmspinat und Dill-Kartoffeln
Kochschinken, Gouda, Schnittlauchsauce und gemischtem Salat
mit Champignons, Broccoli und Butterreis
mit Kümmel-Jus, Kartoffelknödel und Krautsalat
mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree
mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurken-Salat
Tomate, Rucola und Pesto
Rucola, Parmesan und Pesto
Remouladensauce, Essiggurke und Lollo Rosso
Eisbergsalat, Meerrettich und Dill
Gouda, Kräutercrème, Tomate und Gurke
Currycrème und Eisbergsalat
Parmesan und Croûtons
Tomaten-Ingwer-Chutney, gegrillte & marinierte Zucchini / with tomato & ginger chutney and grilled and marinated courgette
warm, mit Honig-Rauch-Marinade, Brot-Salat / served warm with smoky honey marinade and bread salad
in Tempura ausgebacken, Sauce Rouille & Tomaten-Relish / deep fried in tempura batter and served with rouille sauce and tomato relish
mit Senf-Aioli, gehobeltem Parmesan und Haselnuss-Öl / with mustard aioli, Parmesan shavings and hazelnut oil
mit Limette, Minze, Rucola-Salat und Orangen-Dressing / with lime, mint, rocket salad and orange dressing
mit Basilikum und Crème fraîche / with basil and crème fraîche
mit Gruyère-Käse gratiniert / covered in melted Gruyère cheese
junge Blattsalate, Babyspinat, Kirschtomaten, Radieschen, Sprossen, Ziegenkäse-Crumble, Apfel-Vinaigrette / baby leaf salad, baby spinach, cherry tomatoes, radishes, bean sprouts, goat's cheese crumble and apple vinaigrette
Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons, Bacon, Sardellen / romaine lettuce, Caesar dressing, Parmesan, croûtons, bacon, anchovies
mit sautierten Zucchini und Champignons / with sautéed courgette and mushrooms
mit Zitronensauce und Babyspinat / with lemon sauce and baby spinach
Schinkenwürfel, Sahne und Ei / with diced ham, cream and egg
Basilikumsauce, Kirschtomaten und Gemüsestreifen / with basil sauce, cherry tomatoes and julienne vegetables
mit Gemüse-Curry und Basmatireis / with vegetable curry and basmati rice
gegrillt, mit sautierten Champignons, Spinat und Polenta / grilled and served with sautéed mushrooms, spinach and polenta
mit Kartoffel-, Gurken- und Krautsalat, Preiselbeeren / veal escalope in breadcrumbs served with potato, cucumber & cabbage salad and cranberries
gegrillte Hähnchenbrust, krosser Speck, Tomate, Ei, Avocado-Mayonnaise und Pommes frites / grilled chicken breast, crispy bacon, tomato, fried egg, avocado mayonnaise and chips
mit gebratenen roten Zwiebeln, Brokkoli, grünem Spargel, Kartoffeln, Tomate und Sour Cream / with pan-fried red onions, broccoli, green asparagus, potatoes, tomato and sour cream
14 Std. geräucherte Schweineschulter, Pommery-Senf-Creme, Brioche-Bun, roter Coleslaw, Tomate, Sweet Potato fries / pork smoked for 14 hours, Pommery mustard cream, brioche bun, red cole slaw, tomato, sweet potato chips
180 g Beef-Burger vom Grill, Brioche-Bun, Eisbergsalat, Tomate, gebackene Zwiebeln, Essiggurke, BBQ-Sauce, Cole Slaw, Pommes frites / a grilled 180 g beef patty with a brioche bun, iceberg lettuce, tomato, baked onions, gherkins, BBQ sauce, coleslaw and chips
200 g Entrecôte vom argentinischen Angus Rind, mit Café de Paris Butter, Pommes frites und kleinem Caesar Salat / a 200 g entrecôte of Argentine Angus beef with beurre Café de Paris, chips and a small Caesar salad
200 g argentinisches Angus-Rind, mit Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelgratin / 200 g Argentine Angus beef with creamy pepper sauce, leaf lettuce and potatoes au gratin
mit Camembert, Comté, Taleggio und Fourme d'Ambert, Feigensenf und Landbrot / with Camembert, Comté, Taleggio and Fourme d'Ambert, fig mustard and countrystyle bread
im Weck-Glas mit Himbeermark / served in a glass jar with raspberry purée
warmer Schokoladenkuchen mit Vanillesoße und Mango-Eis / warm chocolate cake with vanilla sauce and mango ice cream
mit Wodka, Minze, braunem Zucker und Bayrisch Creme / with vodka, mint and brown sugar and served with Bavarian cream