Shiki Ichizen Kitano-da

Frische Zutaten, die der Saison entsprechen, werden verwendet, um Kushiage in einer knusprigen Panade zu genießen. Die Vielzahl an Kushiage bietet eine Geschmacksvielfalt, die nie langweilig wird, und bei jedem Bissen gibt es neue Entdeckungen. Die einzelnen Gerichte, die verschiedene Zutaten wie Meeresfrüchte, Gemüse und Fleisch nutzen, sind besonders ansprechend.

In unserem neuen Restaurant, das letztes Jahr eröffnet wurde, streben wir danach, eine geliebte Anlaufstelle für die Menschen in der Region zu sein. Wir nutzen die Erfahrungen aus unserem Matsubara-Laden und setzen unsere neuen Herausforderungen in Kitano-da fort. Seit der Eröffnung ist unser Restaurant bei den Einheimischen beliebt und wächst weiter. Wir bieten einen warmen Service, der in der Region verwurzelt ist.