Sushiya no Isoju

Wir sind stolz auf Sushi, das mit frischen Meeresfrüchten zubereitet und nach der Edomae-Technik geformt wird. Besonders beliebt sind gegrillter Anago und abgerösteter O-Toro, die den Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung bringen. Der Reis hat eine dezente Süße und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Sake. Eine Vielzahl von Zutaten steht zur Verfügung, sodass Sie bei jedem Besuch neue Geschmäcker genießen können.

Das neue Gebäude strahlt Sauberkeit aus und bietet Sitzplätze an der Theke sowie abgetrennte Tische. Der freundliche Besitzer und die Wirtin heißen die Gäste willkommen, sodass auch Familien unbesorgt besuchen können. Die ruhige Atmosphäre, in der auch lokale Spezialitäten genossen werden können, ist besonders ansprechend. Es wird den Besuchern eine angenehme Zeit geboten.

2012 wurde es in Daigo, Landkreis Kuji, Präfektur Ibaraki eröffnet. Es legt großen Wert auf frische Meeresfrüchte und traditionelle Techniken und wächst weiterhin als Sushi-Restaurant, das von den Einheimischen geliebt wird. Mit einer auf die Region ausgerichteten Geschäftspolitik ist es ein Ort, an dem jeder köstliches Sushi genießen kann. Seit der Eröffnung hat es viele Unterstützer gefunden.