Fukushima / Nanashi no Ryouriya
フクシマ/名無しの料理や
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Zwei kulinarische Erlebnisse, die sich alle zwei Wochen verändern.
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Speisekarte
■Insgesamt 9 Gerichte ■Servicegebühr: Zusätzlich 10 % ■Bei Reservierungen für 5 oder mehr Personen werden bei Verringerung der Personenzahl oder Stornierung ab zwei Tagen vor dem Reservierungstag Stornogebühren erhoben。
■ Insgesamt 6 Gerichte ■ Es wird eine Servicegebühr von 10 % separat berechnet. ■ Bei Reservierungen ab 5 Personen werden bei Personenkürzungen oder Stornierungen ab zwei Tagen vor dem Reservierungstag Stornogebühren erhoben.
■ Insgesamt ca. 8 Gänge ■ Es wird eine Servicegebühr in Höhe von 10 % berechnet. ■ Bei Reservierungen für 5 oder mehr Personen fallen ab zwei Tage vor dem Reservierungstermin Stornogebühren an, wenn die Personenzahl reduziert oder die Reservierung storniert wird.
"Nameless-Kochstube" ist eine weitere Form von Fukushima. Ein französisches Restaurant macht manche etwas nervös. Man mag Menüs, aber in der Runde ist jemand, der kein Fan von französischer Küche ist. Dennoch möchte man mit netten Leuten gerne gut essen und Spaß haben. Aus dem Wunsch heraus, dass diese Gäste die Küche von Chefkoch Fukushima leichter genießen können, entstand dieses Konzept. Die Gerichte sind nicht auf ein Genre festgelegt. Ein chinesischer Gang, ein japanischer Gang oder französische Küche – die Köstlichkeiten der jeweiligen Gerichte werden wertgeschätzt und zu einem Menü zusammengestellt. Die Qualität der bei Fukushima verwendeten Zutaten und die Sorgfalt beim Garen bleiben unverändert. Die Atmosphäre ist dabei etwas freier, aufregend und vergnüglich. Für Treffen mit engen Freunden, Essen nach dem Golf, Familienessen oder Abende, an denen Nachbarn Freunde von weiter her mitbringen, eignet sich der Ort unbefangen. Man möchte auch ohne Anlass kommen. Und trotzdem soll man richtig zufrieden sein. "Nameless-Kochstube" ist ein Raum, um solche kulinarischen Augenblicke für Erwachsene zu genießen. ■ Insgesamt 11 Gänge (Getränke inbegriffen, inkl. Steuern und Service) ■ Genreübergreifende Gerichte von japanisch und chinesisch bis französisch ■ Menü mit hochwertigen alkoholfreien Getränken ebenfalls umfangreich vorhanden ■ Zahlung nur in bar ■ Bei Reservierungen ab 5 Personen berechnen wir ab dem zweiten Tag vor dem Reservierungstermin eine Stornogebühr.

